L’annonce faite par Sanofi Pasteur en mai 2014 du succès du premier test d’efficacité de phase III pour son candidat vaccin contre la dengue (Dengvaxia) avait suscité de grands espoirs. Mais depuis, plusieurs études ont montré les effets indésirables et les dangers potentiels d’une administration du vaccin à mauvais escient (voir IE). Et depuis la fin de 2017, le torchon brûle entre le laboratoire pharmaceutique français et les autorités philippines qui lui avaient demandé d’organiser le retrait du Continue reading →
Category Archives: Santé
L’OMS met en garde contre le lobbying pratiqué par l’industrie de l’huile de palme
Dans un communiqué, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) annonçait, le 14 mai 2018, son intention d’éliminer totalement les acides gras trans produits industriellement d’ici à 2023 en raison de leurs effets sur la santé (IE n° 281). Du coup, l’huile de palme, dont la production a quadruplé en vingt ans et dont les ravages sur les forêts tropicales sont considérables, pourrait susciter un attrait supplémentaire pour l’élaboration des aliments ultra-transformés du fait de sa Continue reading →
L’antibiorésistance tue 33 000 personnes par an en Europe
La résistance aux antibiotiques (antibiorésistance) figure parmi les menaces pour la santé humaine (voir IE). Cet enjeu concerne plusieurs secteurs d’activité : la pharmacie, l’agroalimentaire, la restauration… Selon une étude parue dans la revue scientifique médicale britannique The Lancet Infectious Diseases, 671 689 personnes auraient été infectées par une bactérie multirésistante en Europe en 2015. Parmi ces personnes, 33 000 en seraient décédées. Selon les auteurs de l’étude, Continue reading →
Près d’un tiers des Britanniques ont arrêté ou diminué leur consommation de viande
Il apparaît que l’extension de l’élevage est l’une des principales causes de la déforestation, et donc du changement climatique (IE n° 289). Par ailleurs, le nombre d’investisseurs attirant l’attention sur les risques financiers liés à cet état de fait progresse (voir IE) et certains d’entre eux commencent à analyser l’intérêt du secteur agroalimentaire – et des consommateurs – pour les protéines végétales (IE n° 275). Un rapport récent de la chaîne de grande distribution britannique Waitrose vient confirmer Continue reading →
Une avancée majeure dans la lutte contre l’antibiorésistance
La résistance aux antibiotiques est devenue une inquiétude majeure au niveau mondial (voir IE) et de nombreux investisseurs financiers interpellent les sociétés des secteurs de la pharmacie, de l’agroalimentaire ou de la restauration collective pour exiger qu’elles prennent des mesures afin de limiter la dissémination et l’utilisation excessive d’antibiotiques, notamment dans la chaîne alimentaire (voir IE). A une très large majorité (583 voix pour, 16 contre, 20 abstentions), Continue reading →
Smokitten, un jeu vidéo pour aider à arrêter de fumer
Instruments de divertissement et de pédagogie pour les uns, vecteurs d’addictions pour les autres, les jeux vidéo ont leurs partisans et leurs détracteurs. Le petit studio lyonnais Dowino a peut-être trouvé la solution pour réconcilier, à tout le moins partiellement, les deux parties en créant un jeu vidéo sur smartphone, baptisé Smokitten et destiné à combattre une autre addiction : le tabac. Le joueur va devoir divertir pendant 222 jours un chat qui a arrêté de fumer et qui se retrouve, à la suite d’un naufrage, Continue reading →
L’Afrique du Sud veut renforcer la réglementation sur le tabac
Le tabac continue à faire des ravages dans le monde et, à ce rythme, il pourrait être à l’origine de 8 à 10 millions de décès par an d’ici à 2030. Depuis plusieurs décennies, les pays industrialisés ont adopté des mesures pour réduire la consommation de tabac sur leur territoire. Mais les pays émergents, Chine en tête, ont pris le relais : dans une décennie, plus de 80 % des victimes pourraient être enregistrées dans les régions à moyen ou bas revenu. En Afrique du Sud, le tabac serait à l’origine de plus de Continue reading →
Santé
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Les autorités sanitaires russes ont annoncé, le 21 juin, qu’elles envisageaient de faire interdire les produits de l’usine Danone de Rosselkhoznadzor dans les pays de l’Union économique eurasiatique au motif que des traces d’antibiotiques (tétracycline) avaient été décelées dans des échantillons de lait cru. D’autres griefs ont été adressés à la filiale de l’entreprise française : retards dans les enregistrements des certificats vétérinaires, temps de transport supérieurs aux normes en vigueur. Le Continue reading →
Pizza Hut s’engage à éliminer de ses plats les poulets élevés avec certains antibiotiques
La surconsommation des antibiotiques dans le monde, en particulier dans l’élevage, préoccupe de plus en plus les autorités sanitaires et certains de ses effets, comme l’antibiorésistance, font l’objet d’alertes de plus en plus pressantes de la part de l’Organisation mondiale de la santé (OMS). En 2014, une étude britannique estimait que la résistance antimicrobienne pourrait devenir la principale cause de mortalité dans le monde (IE n° 244). De fait, une partie de la communauté financière se mobilise de plus en Continue reading →
Accès à une alimentation saine : des efforts, mais des marges de progrès persistantes
La fondation Access to Nutrition a réalisé une étude dans laquelle elle passe en revue vingt-deux des plus importants groupes alimentaires mondiaux (parmi lesquels les français Danone et Lactalis) afin d’analyser leur politique en matière de promotion de la nutrition et de lutte contre la sous-nutrition. La méthodologie d’analyse s’articule autour de sept groupes de critères : gouvernance, produits, accessibilité, marketing, promotion de modes de vie sains et actifs, information, engagement (avec les gouvernements, Continue reading →
L’OMS veut éliminer les acides gras trans de l’alimentation d’ici à 2023
Dans un communiqué en date du 14 mai, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) rappelle que les apports en acides gras trans favorisent, dans le monde, des maladies cardiovasculaires qui se soldent par plus de 500 000 décès. L’élimination complète, au plan mondial d’ici à 2023, des acides gras trans produits industriellement dans l’alimentation est l’une des quarante-deux cibles prioritaires que l’OMS s’est fixées dans le cadre de son treizième programme général de travail, présenté lors de la onzième Continue reading →
Santé
Annoncée en février 2016 (IE n° 235), la taxe sur les boissons sucrées prévue par le gouvernement sud-africain est applicable depuis le 1er avril 2018. Elle s’établit à 2,1 cents par gramme de sucre au-dessus de 4 g.
Dépassement des normes réglementaires : un téléphone portable retiré du marché par Orange
L’impact des téléphones mobiles sur la santé suscite toujours de vives controverses en dépit des déclarations rassurantes des opérateurs téléphoniques. Par ailleurs, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) précise que « les conclusions de l’évaluation des risques publiées en 2013 ne mettent pas en évidence d’effets sanitaires avérés ». Mais elle reconnaît aussi que « certaines publications évoquent une possible augmentation du risque de tumeurs cérébrales, sur le long terme, pour les utilisateurs intensifs de téléphones portables » et Continue reading →
Pesticides : pour les ONG, le rapport de la mission parlementaire n’est pas à la hauteur des enjeux
Le 4 avril, la mission parlementaire d’information sur l’utilisation des produits phytopharmaceutiques a rendu public son rapport. Le document reconnaît la dangerosité de ces substances pour la santé et l’environnement. Pour autant, il souligne la complexité du sujet et le manque de données permettant de mesurer avec précision leurs effets. Aussi préconise-t-il d’accroître l’effort pour enrichir les connaissances dans ce domaine et, au plan européen, d’assujettir le renouvellement des autorisations Continue reading →
Le code sur la commercialisation des substituts du lait maternel n’est toujours pas respecté
Afin de garantir aux jeunes enfants la meilleure croissance possible et leur assurer une bonne santé, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande l’allaitement maternel exclusif pour les enfants de moins de six mois et un accompagnement partiel avec des compléments alimentaires jusqu’à l’âge de deux ans. Des études montrent qu’une réduction de l’allaitement maternel accroît considérablement les risques de pneumonies et de diarrhées, respectivement première et deuxième causes de mortalité infantile Continue reading →
Greenpeace appelle à une diminution de la consommation de viande et de produits laitiers
L’association Greenpeace France a publié le 5 mars un rapport (Moins mais mieux) dans lequel elle appelle à une réduction de 50 % de la consommation de viande et de produits laitiers dans le monde d’ici à 2050 et à une révision des modèles d’élevage. Dans ce document, l’ONG rappelle les dangers liés à la surconsommation de viande et de produits laitiers : émissions de gaz à effet de serre, destruction des espaces naturels, désertification des campagnes, pollution des eaux, augmentation des risques Continue reading →
Pour les éditeurs de jeux vidéo, les « troubles du jeu vidéo » ne sont pas une maladie
Dans IE n° 272, nous indiquions que l’Organisation mondiale de la santé (OMS) prévoyait d’intégrer le « trouble du jeu vidéo » dans la Classification internationale des maladies (CIM), qui doit être mise à jour en juin prochain (la précédente mise à jour datant de 1990 !…). Certains comportements pourraient alors être reconnus « officiellement » comme des troubles, notamment lorsque le jeu prend le pas sur d’autres aspects de la vie, dont le sommeil et l’alimentation. Les fédérations d’éditeurs de jeux vidéo, Continue reading →
Des investisseurs analysent l’intérêt du secteur agroalimentaire pour les protéines végétales
L’augmentation de la population humaine pose avec de plus en plus d’intensité la question de son alimentation. En outre, le besoin en protéines a généré une croissance importante de la production de viande. Cette tendance n’est pas sans créer de sérieux problèmes, notamment environnementaux : déforestation, usage excessif d’antibiotiques, maltraitance animale, pollution des ressources en eau… La prise de conscience de plus en plus large de ces externalités négatives, associée à l’intérêt croissant que certaines Continue reading →
Selon l’OMS, dans le monde, le niveau de résistance aux antibiotiques est élevé
Devant la gravité de la montée en puissance des éléments pathogènes résistant aux antimicrobiens, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a lancé, en octobre 2015, un système mondial de surveillance appelé GLASS (Global Antimicrobial Resistance Surveillance System). L’organisation internationale a publié le 29 janvier le premier rapport du GLASS. Les données relevées dans vingt-deux pays montrent un niveau de résistance élevé avec plus de 500 000 cas d’infections présumées observés. Dans ses Continue reading →