Pour une entreprise, externaliser ses activités amont permet de faire appel à des sociétés spécialisées sur des segments d’activité, d’agir sur les prix et d’être plus flexible. Mais, avec l’explosion des réseaux d’approvisionnement enregistrée depuis quelques décennies, le contrôle de la qualité des produits s’avère difficile et onéreux. Si la qualité matérielle peut, plus ou moins, être vérifiée sur pièce, il n’en va pas de même Continue reading →
Category Archives: Nestlé
Six grands groupes lancent un fonds pour contribuer à la lutte contre les déchets plastiques
Selon certaines études, 8 millions de tonnes de déchets en plastique seraient déversées chaque année dans les océans. Le mouvement #breakfreefromplastic a donc mobilisé des milliers de militants pour collecter les déchets en plastique dans 239 espaces de collecte, répartis dans 42 pays. Plus de 187 000 pièces ont été ramassées en 2018 et 65 % d’entre elles ont pu être identifiées. Le rapport publié récemment par l’organisation indique qu’à eux seuls, Coca-Cola, PepsiCo et Nestlé représentent 14 % Continue reading →
Huile de palme : Nestlé exclu de la RSPO et Wilmar sous la pression de Greenpeace
L’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) a rendu public un rapport, le 26 juin, qui attire l’attention sur la complexité des problèmes liés à l’exploitation des palmiers à huile. Le document ne nie pas l’impact dramatique de cette culture sur la biodiversité mondiale (193 espèces figurant sur la liste rouge des espèces menacées de l’UICN sont concernées), mais il souligne que le remplacement de l’huile de palme par d’autres huiles végétales ne ferait que déplacer le danger. Pour l’UICN, Continue reading →
Des investisseurs se réunissent pour interpeller les entreprises sur les déchets plastiques
Deux jeunes de la marine marchande ont développé une belle initiative pour sensibiliser les populations à la nécessité de recycler les déchets en plastique. Grâce à un catamaran propulsé avec ces déchets, ils prendront la mer en 2020 et feront escale sur trente-trois côtes des pays du Sud afin de sensibiliser les populations et de partager avec elles la technologie qu’ils ont mise au point pour le recyclage des déchets. Cela prouve une fois encore que la pollution générée par les matières plastiques mobilise de plus en plus Continue reading →
Accès à une alimentation saine : des efforts, mais des marges de progrès persistantes
La fondation Access to Nutrition a réalisé une étude dans laquelle elle passe en revue vingt-deux des plus importants groupes alimentaires mondiaux (parmi lesquels les français Danone et Lactalis) afin d’analyser leur politique en matière de promotion de la nutrition et de lutte contre la sous-nutrition. La méthodologie d’analyse s’articule autour de sept groupes de critères : gouvernance, produits, accessibilité, marketing, promotion de modes de vie sains et actifs, information, engagement (avec les gouvernements, Continue reading →
Produire des emballages recyclables, c’est bien, s’assurer qu’ils seront recyclés, c’est mieux
La construction d’une véritable économie circulaire (c’est-à-dire qui permet de réduire réellement les prélèvements de ressources naturelles) est un enjeu écologique majeur. Plusieurs conditions doivent être réunies pour garantir son succès : une réduction des rejets sauvages de déchets et l’instauration de dispositifs de collecte, des déchets recyclables, des procédés de recyclage adaptés. Des initiatives publiques ou privées voient régulièrement le jour dans ce domaine. Il s’agit parfois d’habitudes Continue reading →
Le code sur la commercialisation des substituts du lait maternel n’est toujours pas respecté
Afin de garantir aux jeunes enfants la meilleure croissance possible et leur assurer une bonne santé, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande l’allaitement maternel exclusif pour les enfants de moins de six mois et un accompagnement partiel avec des compléments alimentaires jusqu’à l’âge de deux ans. Des études montrent qu’une réduction de l’allaitement maternel accroît considérablement les risques de pneumonies et de diarrhées, respectivement première et deuxième causes de mortalité infantile Continue reading →
France Nature Environnement accuse Nestlé d’assécher les nappes de Vittel
Préserver les ressources en eau d’un bassin ou d’une nappe, c’est notamment s’assurer du maintien (voire de l’amélioration) de la qualité de la ressource, c’est vérifier que les prélèvements n’excèdent pas la capacité de reconstitution et, le cas échéant, éviter les conflits d’usage. Dans un communiqué daté du 20 mars, l’association France Nature Environnement (FNE) dénonce la surexploitation de la nappe des Grès du Trias inférieur (GTI) de Vittel par les industriels présents localement, dont la fromagerie L’Ermitage Continue reading →
Nestlé prend de nouveaux engagements pour améliorer le « bien-être » des poulets d’élevage
La lutte contre la maltraitance animale s’amplifie, en particulier en France – où elle a pris un retard important par rapport à des pays comme le Royaume-Uni – et aux Etats-Unis, où les pratiques de maltraitance de masse défrayent régulièrement la chronique. Dans ce pays, où plus de 1,3 milliard d’ailes de poulet seront consommées en quelques heures le jour de la finale du championnat de football américain (Super Bowl), le 4 février prochain, des entreprises commencent à prendre en compte cette problématique, Continue reading →
Greenpeace dénonce la politique des entreprises en matière de conditionnement des produits dans les PED
Les Philippines atteindraient le troisième rang mondial en termes de pollution des océans, notamment en raison d’une économie en pleine expansion, de la faiblesse des infrastructures destinées à collecter les déchets ménagers et de la longueur de leurs côtes. L’association Greenpeace Philippines et le mouvement #breakfreefromplastic ont effectué des prélèvements de déchets en plastique sur les plages de Freedom Island, une île de l’archipel. En une semaine, 54 260 débris ont été collectés, puis analysés. Les Continue reading →
Il y a urgence à lutter contre la déforestation due à la culture du cacao
Plus de 130 millions d’hectares de forêts ont disparu dans le monde au cours des vingt-cinq dernières années, soit la superficie de la France, de l’Italie et de l’Espagne réunies. Parmi les facteurs les plus médiatiques, on relève l’élevage de bovins, la culture d’huile de palme ou de soja, qui s’ajoutent aux constructions d’infrastructures ou aux prélèvements pour usage industriel (bois de charpente ou de menuiserie, papier, viscose…). D’autres causes de la déforestation interviennent de manière plus localisée, comme la culture du cacao. La Continue reading →
Danone et Nestlé s’allient pour créer une bouteille entièrement « biosourcée »
Danone et Nestlé ont annoncé qu’ils créaient un partenariat, Natur’All Bottle, avec la start-up californienne Origin Materials pour réaliser une bouteille entièrement « biosourcée » (issue de matières végétales) à l’horizon 2022, alors que les bouteilles actuelles plafonnent à 30 %. Le polytéréphtalate d’éthylène (PET) utilisé pour fabriquer les bouteilles est traditionnellement un matériau issu du pétrole. Des deux molécules nécessaires pour l’obtenir, une seule est à l’heure actuelle facile à synthétiser à partir Continue reading →
Des associations alertent sur le taux d’acrylamide présent dans des biscuits pour bébé
Selon une étude de trois ONG (la fondation américaine Changing Markets – qui réalise des campagnes liées au développement durable –, le réseau international WECF – qui associe égalité de genre et développement durable – et l’association de consommateurs SumOfUs), des biscuits pour bébé de la marque Nestlé commercialisés en France contiennent des taux élevés d’acrylamide, un composé chimique soupçonné d’être cancérogène. Cette substance se crée lors de la cuisson d’aliments contenant Continue reading →
Herta écoute ses consommateurs et lance son premier jambon sans nitrites
La marque de charcuterie Herta (Nestlé) a lancé une gamme de jambon sans nitrites de sodium (ou E250), un additif alimentaire soupçonné d’accroître le risque de survenue de certains cancers. Cinq ans de recherche auront été nécessaires à Herta pour mettre au point sa nouvelle recette. Cet additif est utilisé selon les industriels pour empêcher le développement de la bactérie responsable du botulisme, une affection potentiellement mortelle. Pour certaines associations, qui mettent en avant l’exemple Continue reading →
Des entreprises demandent à l’Europe de légiférer sur les rejets de GES des poids lourds
Le transport routier participe pour 20 % environ à l’ensemble des rejets de gaz à effet de serre de l’Union européenne et les émissions des véhicules lourds représentent un quart de ces 20 %, soit près de 5 % de l’ensemble des rejets de GES européens. Cette proportion pourrait encore augmenter du fait de l’accroissement du trafic routier et en raison des faibles progrès enregistrés en matière de rendement énergétique des camions. Selon l’ONG Transport & Environnement, il existe peu de statistiques qui permettent d’évaluer l’évolution de la performance énergétique des camions en Europe. Cela étant, Continue reading →
Classement des entreprises les plus critiquées au plan mondial
La société britannique Sigwatch est spécialisée dans le suivi et l’analyse des activités des ONG et des activistes. Sa principale mission consiste à aider les entreprises à maîtriser leur risque global. Sigwatch a annoncé, le 31 janvier, la parution de son étude Corporations that NGOs Loved and Hated in 2015 ?, accessible sur souscription. Elle a analysé près de 6 000 campagnes menées au cours des douze derniers mois. Shell reste la société visée par le plus grand nombre de critiques, suivie par Monsanto. Parmi les vingt entreprises les plus désapprouvées au plan mondial, on relève quatre sociétés françaises : EDF (9e entreprise la plus critiquée), Continue reading →
Une usine à consommation d’eau nulle pour Nestlé
Nestlé a inauguré à Jalisco (Mexique) sa première usine dont la consommation d’eau est nulle. Le lait utilisé pour la production est chauffé, afin de permettre l’évaporation d’une partie de l’eau. Après purification, celle-ci est utilisée pour nettoyer les machines nécessaires à l’évaporation, puis recyclée une seconde fois pour le nettoyage des locaux et l’arrosage des espaces verts. Cette technique permet d’économiser 1,6 million de litres d’eau par jour et de préserver les réserves d’eaux souterraines dans une région où la disponibilité en eau pour les populations est de plus en plus critique.
Nespresso investit 500 millions de francs suisses pour améliorer son empreinte environnementale
Nespresso, la filiale du géant suisse de l’agroalimentaire Nestlé, a annoncé un investissement de 500 millions de francs suisses au cours des six prochaines années, afin d’améliorer son empreinte sociale et environnementale. La maison-mère Nestlé SA apportera un budget supplémentaire de 15 millions de francs suisses pour accompagner les fermiers éthiopiens, kenyans et sud-soudanais dans le développement d’une production de café durable.
Le président de Nestlé veut attirer l’attention sur la raréfaction de l’eau
Dans une interview accordée au Financial Times, le président du géant suisse Nestlé, Peter Brabeck, qui fait, par ailleurs, l’objet de controverses en raison de son approche assez fermée de la gouvernance d’entreprise, a déclaré de manière assez provocante que si la question du changement climatique était importante, celle de l’eau l’était davantage et devait devenir la priorité numéro un. De nombreuses entreprises font face à une augmentation de plus en plus sensible du prix de l’eau et continuent de faire l’objet de réactions hostiles Continue reading →
Nestlé adopte le salaire de subsistance en Grande-Bretagne
Les appels des organisations syndicales et des ONG pour un alignement du salaire minimum payé aux salariés sur un salaire de subsistance prennent de l’ampleur depuis plusieurs mois. Mais ces revendications ne se limitent pas aux pays en développement. En 2001, des associations ont lancé une campagne de sensibilisation pour promouvoir un salaire de subsistance au Royaume-Uni. Aujourd’hui, celui-ci s’établit à 8,80 livres sterling (11,10 euros) à Londres et à 7,65 livres dans le reste du pays, alors que le minimum légal est actuellement Continue reading →