Category Archives: Agroalimentaire

Des chercheurs remettent en cause les calculs d’émission de GES du géant mondial de la viande, le brésilien JBS

La société brésilienne JBS est le plus gros producteur mondial de viande. Elle produit l’essentiel de sa viande au Brésil, dans d’autres pays d’Amérique du Sud et aux États-Unis. L’organisation de recherche à but non lucratif américaine IATP (Institute for Agriculture and Trade Policy) a publié le 20 avril 2022 une étude sur les émissions de GES de la chaîne de valeur de JBS. Le document montre Continue reading →

Études : déchets, Royaume-Uni, agroalimentaire

Pour l’organisation caritative britannique Wrap (Waste & Resources Action program), les emballages en plastique ne permettent pas d’allonger la durée de conservation des légumes et des fruits frais et augmentent le gaspillage alimentaire. La série d’études, publiée le 24 février 2022 par Wrap et réalisée sur cinq produits (pommes, bananes, brocolis, concombres et pommes de terre), Continue reading →

Associations : santé, France, agroalimentaire

Les nitrites et les nitrates (E249, E250, E251, E252) sont utilisés comme fixateurs de couleur et conservateurs, en particulier dans la charcuterie industrielle. Ces substances sont classées comme cancérogènes probables pour l’Homme par le Centre international de la recherche contre le cancer (CIRC). L’association Foodwatch, la Ligue contre le cancer et l’application Yuka Continue reading →

Travail des enfants, développement : Côte d’Ivoire, agroalimentaire

Dans une étude publiée en juin 2021, l’Unicef et l’OIT estimaient que cent soixante millions d’enfants étaient obligés de travailler dans le monde (IE n° 348). La question du travail des enfants n’est pas nouvelle, mais elle peine à trouver des solutions, notamment dans la filière du cacao. Pourtant, les « engagements » ne manquent pas. Mais, presque toujours, les enfants travaillent à cause de la situation Continue reading →

Analyses : biodiversité, Indonésie, agroalimentaire

La déforestation dans l’écosystème indonésien de Leuser, qui couvre près de 2,3 millions d’hectares et qui abrite certaines des espèces les plus rares de la planète (rhinocéros de Sumatra, tigres, éléphants et orangs-outans), a diminué en 2021 pour atteindre son niveau le plus bas depuis sept ans. Les spécialistes attribuent cette baisse à plusieurs facteurs : une augmentation Continue reading →

Biodiversité, partage de la valeur : France, agroalimentaire

Le 6 décembre 2021, le groupe Bel a conclu son cinquième accord avec l’APBO (environ sept cent cinquante exploitations qui représentent la collecte laitière française du groupe). Pour 2022, cet accord fixe le prix du lait à trois cent soixante-dix-sept euros pour mille litres selon un cahier des charges qui intègre une alimentation sans OGM, un accès aux pâturages au minimum cent cinquante jours par an et une démarche Continue reading →

L’Europe veut lutter contre la déforestation importée. Son plan ne couvre pas toutes les dimensions du phénomène

D’après une étude publiée en avril 2021 par le WWF, l’Europe est le deuxième plus important « importateur de déforestation » mondial, juste derrière la Chine. En 2017, l’Union était responsable de 16 % de la déforestation associée au commerce international, ce qui représentait deux cent trois mille hectares. C’est dans ce cadre que la Commission européenne a présenté le 17 novembre 2021 Continue reading →

Institutions : biodiversité, Indonésie, agroalimentaire

Pour redorer l’image de l’huile de palme, l’Agence indonésienne de gestion du fonds pour les plantations d’huile de palme (BPDP) a conclu un partenariat pour fournir aux producteurs de cette huile une formation qui leur permettra de contribuer à des articles et de créer du contenu pour les médias sociaux. La BPDP collabore également avec l’Association indonésienne des enseignants pour organiser des ateliers au profit des instituteurs, avec pour objectif de « démêler les mythes des faits » sur l’huile de palme.

Toujours autant de débris en plastique retrouvés dans la nature. Une manne pour certains secteurs industriels

Les déchets en plastique sont une grave source de pollution des terres et des océans, une atteinte majeure à la biodiversité. Les grandes entreprises de l’agroalimentaire et de la distribution annoncent pourtant régulièrement des mesures pour limiter ce fléau. Pour l’heure, les résultats ne sont toutefois pas au rendez-vous. Le mouvement #breakfreefromplastic réunit plus de 2 400 organisations. En 2021, pour la Continue reading →

Législations : impact des produits, Union européenne, agroalimentaire

Deux ans après sa suspension en France, la Commission européenne et les États membres se sont mis d’accord, le 8 octobre 2021, pour interdire le dioxyde de titane (additif E171) dans tous les produits alimentaires de l’Union européenne. Ce colorant, composé en partie de nanoparticules, fait l’objet d’alertes scientifiques depuis plusieurs années, notamment pour son potentiel risque cancérigène. Les associations spécialisées se félicitent de cette avancée majeure, mais militent pour que cette prohibition soit étendue à tous les produits, y compris les médicaments.

Droits sociaux fondamentaux et climat, des entreprises prennent des mesures pour mieux intégrer leurs chaînes d’approvisionnement

Le 5 mai dernier, les actionnaires d’Unilever ont voté à plus de 99 % en faveur de l’objectif de la compagnie d’atteindre la neutralité carbone à horizon 2039. Cet engagement était assorti d’un objectif intermédiaire visant à réduire de moitié l’impact des produits commercialisés par le groupe d’ici 2030 en matière de GES, tout en tenant compte de la chaîne d’approvisionnement. Le plan d’action Continue reading →

Actionnaires : biodiversité, Suisse.

Dans le cadre de son programme d’engagement actionnarial, la Fondation Ethos (suisse) a publié son document de dialogue avec les entreprises sur la déforestation (engagement paper). Dans un premier temps, les soixante et onze membres de son programme, qui représentent 272 milliards de francs suisses Continue reading →

Les supermarchés britanniques (et probablement d’ailleurs aussi) sont toujours liés à la déforestation illégale au Brésil

Une enquête menée par le Bureau of Investigative Journalism (BIJ), publiée le 31 juillet 2021 en partenariat avec la revue britannique BusinessGreen, a révélé que du bœuf provenant d’éleveurs accusés de déforestation illégale au Brésil parvenait toujours dans les rayons des enseignes de grande distribution britanniques. Le groupe brésilien Bissoni possède une participation dans Bissoni Agropecuária, qui dispose de plus Continue reading →

Les flacons en papier commencent à faire leur apparition sur le marché

Unilever a mis au point une nouvelle technologie pour fabriquer une bouteille de détergent à base de papier. Ces bouteilles sont élaborées à partir de pâte provenant de sources durables et sont recyclables, au même titre que le papier et le carton. Leur intérieur est revêtu d’un film qui retient l’eau. Un prototype utilisé pour la marque OMO sera lancé au Brésil en 2022. Unilever souhaite déployer ce type de contenant sur ses marchés Continue reading →

Des investisseurs exhortent 106 entreprises à dévoiler leur politique sur les droits humains

L’Investor Alliance for Human Rights (IAHR) est une plate-forme d’action collective sur le respect des droits fondamentaux des personnes destinée aux investisseurs. Le rapport sur les droits de l’Homme dans les entreprises (Corporate Human Rights Benchmark – CHRB) note les entreprises sur la base d’indicateurs de diligence raisonnable en matière de droits humains. Au nom de 208 investisseurs mondiaux représentant 5 800 milliards de dollars Continue reading →

Diageo lance la première bouteille en papier issu de sources durables

Le 13 juillet, la société Diageo, spécialisée dans les boissons alcoolisées, a annoncé la création de la première bouteille de spiritueux au monde entièrement composée de papier fabriqué à partir de bois issu de sources durables. Elle fera ses débuts avec Johnnie Walker au début de 2021. Elle a été conçue grâce Continue reading →

Danone est désormais une entreprise à mission

Lors de l’assemblée générale des actionnaires de Danone qui s’est tenue à huis clos le 26 juin 2020, les actionnaires ont voté à une très large majorité (99,42 % des suffrages) la modification des statuts qui permet à Danone de devenir la première entreprise à mission parmi les sociétés cotées (IE n° 324). Se félicitant de ce « plébiscite », Emmanuel Continue reading →