En 2018, le mouvement #breakfreefromplastic a organisé une gigantesque collecte de déchets en plastique dans quarante-deux pays. Plus de 187 000 pièces ont été ramassées. Coca-Cola, PepsiCo et Nestlé représentent à eux seuls 14 % des déchets identifiés, ces derniers constituant 65 % des résidus collectés. Lors de l’assemblée générale de Nestlé le 11 avril dernier, l’association écologiste Greenpeace a accusé la multinationale suisse de ne pas agir suffisamment pour réduire le nombre Continue reading →
Category Archives: Agroalimentaire
La Malaisie menace de saisir l’OMC après la directive européenne sur l’huile de palme
Le 13 mars, l’Union européenne a adopté un acte délégué définissant les matières premières comportant un risque élevé de modification indirecte de l’affectation des sols (CIAS), une décision qui laisse certaines ONG et des syndicats agricoles sur leur faim (IE n° 297). Ce document implique que la culture de l’huile de palme entraîne une déforestation excessive et que son utilisation dans les carburants doit être progressivement supprimée. De son côté, la Malaisie, deuxième producteur mondial Continue reading →
Tereos : des betteraviers saisissent le parquet antiterroriste
Dans son édition du 28 décembre 2017, Impact Entreprises faisait part des conclusions d’un rapport de l’agence Conflict Armement Research (CAR) qui révélait la découverte en Irak, dans les stocks de matériel militaire abandonné par les milices de Daech, de sacs de sorbitol produits par le groupe coopératif français Tereos, numéro deux mondial du sucre. Le sorbitol est un additif alimentaire au pouvoir sucrant. Mélangé à du nitrate de potassium, il était transformé en carburant pour les roquettes fabriquées par l’Etat islamique. Cette Continue reading →
Danone révèle les effets de la campagne de boycott contre sa filiale marocaine
Dans un communiqué de presse du 19 février portant sur ses résultats annuels de l’année 2018, Danone donne des précisions sur les effets que la campagne de boycott déclenchée au Maroc en avril 2018 contre sa filiale Centrale Danone, en réaction contre « la cherté de la vie », a eu sur ses comptes. L’entreprise indique que cette campagne a généré une baisse des ventes de 178 millions d’euros par rapport à 2017, une diminution non négligeable du résultat opérationnel courant de 43 millions Continue reading →
Les investisseurs prennent insuffisamment en compte les différends fonciers dans leurs projets
La question de l’accès ou du maintien des populations sur leurs terres reste un enjeu majeur, d’une part parce qu’elle relève du respect des droits et des libertés et, d’autre part, parce que de nombreux experts estiment qu’il s’agit d’une des meilleures voies pour répondre aux défis alimentaires et environnementaux auxquels le monde contemporain doit faire face. Or, les réformes foncières se poursuivent à travers le monde, sans pour autant résoudre totalement les conflits dus à l’utilisation des terres. Ces derniers Continue reading →
Nestlé et Danone dans le collimateur des autorités brésiliennes pour des cas d’esclavage
Pour une entreprise, externaliser ses activités amont permet de faire appel à des sociétés spécialisées sur des segments d’activité, d’agir sur les prix et d’être plus flexible. Mais, avec l’explosion des réseaux d’approvisionnement enregistrée depuis quelques décennies, le contrôle de la qualité des produits s’avère difficile et onéreux. Si la qualité matérielle peut, plus ou moins, être vérifiée sur pièce, il n’en va pas de même Continue reading →
L’OMS met en garde contre le lobbying pratiqué par l’industrie de l’huile de palme
Dans un communiqué, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) annonçait, le 14 mai 2018, son intention d’éliminer totalement les acides gras trans produits industriellement d’ici à 2023 en raison de leurs effets sur la santé (IE n° 281). Du coup, l’huile de palme, dont la production a quadruplé en vingt ans et dont les ravages sur les forêts tropicales sont considérables, pourrait susciter un attrait supplémentaire pour l’élaboration des aliments ultra-transformés du fait de sa Continue reading →
La Cour suprême thaïlandaise prononce un jugement considéré comme historique
Le 2 septembre 2016, quatorze migrants originaires du Myanmar, ayant travaillé dans une ferme-usine de poulets (Thammakaset 2) qui fournissait le géant thaïlandais de l’agroalimentaire Betagro, portaient plainte contre ces entreprises en raison des conditions proches de l’esclavage dans lesquelles ils avaient travaillé durant plusieurs années : durée de travail pouvant atteindre vingt heures par jour, confiscation des papiers d’identité, etc. (voir IE). Betagro, face aux accusations des anciens salariés, avait mis Continue reading →
Le gouvernement britannique ne veut plus de déchets alimentaires en décharge
Au Royaume-Uni, le volume des déchets alimentaires s’élève, chaque année, à 10,2 millions de tonnes environ : 1,8 million de tonnes provient de l’industrie agroalimentaire, 1 million du secteur hôtelier et 260 000 tonnes résultent du commerce de détail, le solde étant généré par les ménages. Le gouvernement britannique estime que le commerce de détail et l’industrie agroalimentaire redistribuent 43 000 tonnes de nourriture, alors que Continue reading →
Agroalimentaire
La députée membre du parti des Verts d’Angleterre et du pays de Galles, Caroline Lucas, a déclaré récemment que les mesures envisagées pour rendre l’élevage moins émissif en gaz à effet de serre étaient insuffisantes et que le Royaume-Uni devait sérieusement examiner l’instauration d’une taxe sur la viande. Si cette opinion rejoint les anticipations formulées par certains investisseurs financiers outre-Manche (IE n° 271), il n’est pas sûr qu’elle recueille l’adhésion du monde agricole.
Près d’un tiers des Britanniques ont arrêté ou diminué leur consommation de viande
Il apparaît que l’extension de l’élevage est l’une des principales causes de la déforestation, et donc du changement climatique (IE n° 289). Par ailleurs, le nombre d’investisseurs attirant l’attention sur les risques financiers liés à cet état de fait progresse (voir IE) et certains d’entre eux commencent à analyser l’intérêt du secteur agroalimentaire – et des consommateurs – pour les protéines végétales (IE n° 275). Un rapport récent de la chaîne de grande distribution britannique Waitrose vient confirmer Continue reading →
Une avancée majeure dans la lutte contre l’antibiorésistance
La résistance aux antibiotiques est devenue une inquiétude majeure au niveau mondial (voir IE) et de nombreux investisseurs financiers interpellent les sociétés des secteurs de la pharmacie, de l’agroalimentaire ou de la restauration collective pour exiger qu’elles prennent des mesures afin de limiter la dissémination et l’utilisation excessive d’antibiotiques, notamment dans la chaîne alimentaire (voir IE). A une très large majorité (583 voix pour, 16 contre, 20 abstentions), Continue reading →
Une analyse des politiques des sociétés de l’alimentation en matière de lutte contre le travail forcé
Selon l’Organisation internationale du travail (OIT), quelque 25 millions de personnes dans le monde se trouvaient en situation de travail forcé en 2016. De fait, de nombreux secteurs sont touchés par ce fléau, notamment celui de l’agroalimentaire (plantations de thé, de cacao ou autres cultures situées dans les zones de flux migratoire, etc.). L’association américaine KnowTheChain a analysé 38 entreprises en lien avec l’alimentation et les boissons afin d’examiner leurs politiques de lutte contre Continue reading →
Des investisseurs appellent les entreprises à enrayer la déforestation due à l’élevage
La déforestation poursuit son cours et son rythme ne semble pas ralentir (IE n° 284). Elle contribue ainsi à l’appauvrissement de la biodiversité à l’échelle de la planète et à la concentration du dioxyde de carbone dans l’atmosphère. Les facteurs participant à ce mouvement sont, avec le temps, de plus en plus nombreux. L’élevage de bovins est devenu l’une des causes les plus inquiétantes de ce fléau en Amérique du Sud (conversion des forêts en pâturages, production de soja pour l’alimentation du bétail) Continue reading →
Dans quelques semaines, Rotterdam va accueillir la première ferme flottante au monde
D’ici à la fin de l’année, le port de Merwehaven (Rotterdam) va accueillir une ferme flottante. Elle hébergera 40 vaches dont la traite sera effectuée par des robots et qui produiront 800 à 1 000 litres de lait par jour. Ce lait sera ensuite pasteurisé ou transformé en yaourt sur place. Les animaux seront nourris à 80 % par les déchets alimentaires de la ville acheminés par des véhicules électriques. Le reste proviendra de végétaux directement cultivés sur place grâce à un éclairage LED. Les vaches pourront Continue reading →
Dans le monde, chaque année, un décès sur vingt est dû à l’abus d’alcool
Le 21 septembre, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a publié son rapport sur l’alcool et la santé (Global Status Report on Alcohol and Health 2018). Selon ce document, en 2016, un décès sur vingt (soit plus de 3 millions de morts) a été causé par l’abus d’alcool. Parmi ces décès, 28 % étaient dus à des traumatismes (accidents de la circulation, suicides, actes de violence), 21 % à des pathologies digestives, 19 % à des maladies cardiovasculaires, le reste provenant de maladies infectieuses, de cancers, Continue reading →
Pour faire face au boycott au Maroc, Danone rencontre ses consommateurs et baisse le prix du lait
En avril dernier, une campagne de boycott contre « la cherté de la vie » à l’encontre des produits de Centrale Danone au Maroc (ainsi que de l’eau minérale Sidi Ali et des stations-service Afriquia) a provoqué une sévère chute des ventes de l’entreprise dans le pays (moins 40 % au cours du deuxième trimestre) et lui a coûté un point de croissance mondiale. Pour faire face à cette crise, et à défaut d’en comprendre pleinement l’origine, Danone a envoyé, en août, 1 000 de ses salariés (plus du quart de ses effectifs Continue reading →
Une initiative privée pour collecter les déchets plastiques au Ghana
La lutte contre la pollution aux déchets plastiques est devenue une cause mondiale. Pour réduire la quantité de déchets déversés dans l’environnement, il faut à la fois réduire leur production et améliorer leur collecte. Déjà problématique dans les pays industriels, cette dernière opération l’est encore davantage dans les pays en développement, dont les infrastructures sont souvent peu développées. Dans ce contexte, la société nigériane Fan Milk, détenue à 51 % par le groupe français Danone et leader de la Continue reading →
Huile de palme : Nestlé exclu de la RSPO et Wilmar sous la pression de Greenpeace
L’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) a rendu public un rapport, le 26 juin, qui attire l’attention sur la complexité des problèmes liés à l’exploitation des palmiers à huile. Le document ne nie pas l’impact dramatique de cette culture sur la biodiversité mondiale (193 espèces figurant sur la liste rouge des espèces menacées de l’UICN sont concernées), mais il souligne que le remplacement de l’huile de palme par d’autres huiles végétales ne ferait que déplacer le danger. Pour l’UICN, Continue reading →
Accès à une alimentation saine : des efforts, mais des marges de progrès persistantes
La fondation Access to Nutrition a réalisé une étude dans laquelle elle passe en revue vingt-deux des plus importants groupes alimentaires mondiaux (parmi lesquels les français Danone et Lactalis) afin d’analyser leur politique en matière de promotion de la nutrition et de lutte contre la sous-nutrition. La méthodologie d’analyse s’articule autour de sept groupes de critères : gouvernance, produits, accessibilité, marketing, promotion de modes de vie sains et actifs, information, engagement (avec les gouvernements, Continue reading →