La lutte contre la maltraitance animale s’amplifie, en particulier en France – où elle a pris un retard important par rapport à des pays comme le Royaume-Uni – et aux Etats-Unis, où les pratiques de maltraitance de masse défrayent régulièrement la chronique. Dans ce pays, où plus de 1,3 milliard d’ailes de poulet seront consommées en quelques heures le jour de la finale du championnat de football américain (Super Bowl), le 4 février prochain, des entreprises commencent à prendre en compte cette problématique, Continue reading →
Category Archives: Agroalimentaire
Pression des investisseurs américains pour réduire l’usage des antibiotiques dans la chaîne alimentaire
La résistance aux antibiotiques constitue l’une des plus graves menaces pour la santé mondiale (voir site du CFIE). L’Organisation mondiale de la santé (OMS) ne cesse d’alerter l’opinion et les décideurs sur le sujet. Les associations, mais aussi les investisseurs financiers, se mobilisent sur la question et accroissent la pression sur les entreprises concernées (industries pharmaceutique et agroalimentaire, chaînes de restauration). Avec plus de 9 millions de poulets produits chaque semaine, Continue reading →
Greenpeace dénonce la politique des entreprises en matière de conditionnement des produits dans les PED
Les Philippines atteindraient le troisième rang mondial en termes de pollution des océans, notamment en raison d’une économie en pleine expansion, de la faiblesse des infrastructures destinées à collecter les déchets ménagers et de la longueur de leurs côtes. L’association Greenpeace Philippines et le mouvement #breakfreefromplastic ont effectué des prélèvements de déchets en plastique sur les plages de Freedom Island, une île de l’archipel. En une semaine, 54 260 débris ont été collectés, puis analysés. Les Continue reading →
En Thaïlande, une entreprise attaque, pour diffamation, des migrants exploités
Le 2 septembre 2016, quatorze migrants portaient plainte devant le tribunal du travail du district de Sai Buri (Thaïlande) contre l’entreprise agroalimentaire thaïlandaise Betagro, cliente de la ferme-usine (Thammakaset 2), dans laquelle ils avaient travaillé dans des conditions assimilées à de l’esclavage (voir IE n° 243). Ils réclamaient à l’entreprise 44 millions de baths de dommages et intérêts (1,1 million d’euros environ). Un jugement de la Cour suprême est attendu d’ici à la fin de l’année. Continue reading →
L’industrie agroalimentaire encore mal préparée au risque de pénurie hydrique
L’ensemble de la chaîne de l’industrie agroalimentaire absorbe 70 % environ des besoins mondiaux en eau, besoins qui, selon un rapport de l’Unesco de 2015, devraient encore augmenter de 55 % d’ici à 2050 et de 60 % en ce qui concerne la nourriture. Dans ce contexte, l’association américaine Ceres, spécialisée dans la promotion du développement durable dans les affaires et la finance, a examiné le degré de préparation de quarante-deux multinationales de l’agroalimentaire (aliments emballés, boissons, produits agricoles, viande), dont Continue reading →
Il y a urgence à lutter contre la déforestation due à la culture du cacao
Plus de 130 millions d’hectares de forêts ont disparu dans le monde au cours des vingt-cinq dernières années, soit la superficie de la France, de l’Italie et de l’Espagne réunies. Parmi les facteurs les plus médiatiques, on relève l’élevage de bovins, la culture d’huile de palme ou de soja, qui s’ajoutent aux constructions d’infrastructures ou aux prélèvements pour usage industriel (bois de charpente ou de menuiserie, papier, viscose…). D’autres causes de la déforestation interviennent de manière plus localisée, comme la culture du cacao. La Continue reading →
Climat
Le 12 septembre, Danone a dévoilé son site d’embouteillage remodelé à Evian. Il s’agit désormais du plus grand site de production agroalimentaire français neutre en carbone. Cette transformation s’inscrit dans la volonté de Danone de faire d’Evian la première marque du groupe neutre en carbone d’ici à 2020.
Engagement
A l’occasion de l’ouverture en France des états généraux de l’alimentation, cinquante organisations agricoles, rurales, environnementales, de santé, de solidarité internationale et du réseau étudiant, ont constitué une plateforme citoyenne pour une transition agricole et alimentaire et ont formulé un cahier de propositions qu’elles souhaitent voir adoptées à l’issue de ces états généraux.
La Thaïlande interdit la promotion des préparations lactées pour les nourrissons
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande que les nourrissons soient exclusivement allaités jusqu’à l’âge de six mois, puis qu’ils bénéficient d’une alimentation mixte (allaitement et autres aliments) jusqu’à deux ans. Or, dans de nombreux pays, les mères sont soumises à Continue reading →
Mars veut inventer un nouveau modèle permettant aux petits paysans d’améliorer leurs revenus
L’un des défis majeurs pour la communauté internationale au cours des prochaines années sera de nourrir les 8,6 milliards d’habitants que la planète comptera en 2030 et les quelque 10 milliards de personnes qu’elle accueillera en 2050. La course à la terre est ouverte depuis plusieurs années et elle oppose très souvent petits paysans d’une part, et grandes entreprises et investisseurs internationaux d’autre part. Or, la cohabitation est probablement au cœur des enjeux. Non seulement parce que l’agriculture Continue reading →
Une consommation modérée d’alcool est-elle bénéfique pour la santé ?
Selon une étude parue dans la revue américaine Journal of Studies on Alcohol and Drugs (volume n° 78, issue 3), plusieurs chercheurs issus d’universités américaines, canadiennes et australiennes montrent que contrairement à une idée largement répandue, une consommation modérée d’alcool ne réduit pas les risques de maladies cardiovasculaires. Les chercheurs ont analysé quarante-cinq études qui concluaient aux bienfaits de l’alcool. Or ce résultat souffrirait, selon eux, d’un biais important : Continue reading →
Assemblée générale de Danone : 27 avril 2017
L’assemblée générale de Danone s’est déroulée le 27 avril 2017 (durée 2h35 dont 1h30 consacrée aux présentations). L’assemblée a revêtu une forme un peu atypique.
D’une part, elle n’a consacré aucun développement à la rémunération des dirigeants, qui devrait pourtant occuper une place non négligeable dans la plupart des assemblées compte tenu de l’évolution de la législation dans ce domaine. Malgré cela, les quatre projets de Continue reading →
Investisseurs et industriels convoitent les terres agricoles camerounaises
L’approvisionnement en denrées alimentaires de la population mondiale et la sécurité alimentaire des Etats constituent certainement l’un des principaux enjeux des dix prochaines années. Sur ce plan, le continent africain va jouer un des tout premiers rôles (voir Impact Entreprises n° 254). De fait, les réformes agraires vont bon train sur le continent. Certaines visent à limiter l’accès des terres aux ressortissants étrangers, comme c’est le cas pour la Côte d’Ivoire (voir Impact Entreprises n° 245) ou l’Afrique du Sud. Continue reading →
Le gouvernement indonésien sommé de publier les cartes des concessions d’huile de palme
La Cour suprême indonésienne a mis fin il y a deux semaines à une bataille juridique de deux ans et demi. Cette bataille opposait les partisans de la transparence dans le secteur de l’huile de palme au gouvernement indonésien. En 2013, les membres de la Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO, qui réunit des acteurs de la chaîne de valeur de l’industrie de l’huile de palme) avaient promis de publier des cartes des concessions d’huile de palme. Mais depuis, les entreprises et les gouvernements d’Indonésie et de Malaisie se faisaient tirer l’oreille. Les Continue reading →
Danone et Nestlé s’allient pour créer une bouteille entièrement « biosourcée »
Danone et Nestlé ont annoncé qu’ils créaient un partenariat, Natur’All Bottle, avec la start-up californienne Origin Materials pour réaliser une bouteille entièrement « biosourcée » (issue de matières végétales) à l’horizon 2022, alors que les bouteilles actuelles plafonnent à 30 %. Le polytéréphtalate d’éthylène (PET) utilisé pour fabriquer les bouteilles est traditionnellement un matériau issu du pétrole. Des deux molécules nécessaires pour l’obtenir, une seule est à l’heure actuelle facile à synthétiser à partir Continue reading →
L’accès aux terres africaines pourrait devenir un enjeu stratégique
Avec l’accroissement de la population mondiale et du niveau de vie des classes moyennes dans les pays émergents, la demande de produits agricoles devrait augmenter de 60 % à 100 % d’ici à 2050. Cette évolution soulève de nombreux problèmes, touchant à la manière dont le secteur agricole va s’organiser non seulement pour atteindre cet objectif, mais aussi pour préserver les ressources, limiter les émissions de GES, assurer un revenu aux agriculteurs et garantir la sécurité alimentaire Continue reading →
Des associations alertent sur le taux d’acrylamide présent dans des biscuits pour bébé
Selon une étude de trois ONG (la fondation américaine Changing Markets – qui réalise des campagnes liées au développement durable –, le réseau international WECF – qui associe égalité de genre et développement durable – et l’association de consommateurs SumOfUs), des biscuits pour bébé de la marque Nestlé commercialisés en France contiennent des taux élevés d’acrylamide, un composé chimique soupçonné d’être cancérogène. Cette substance se crée lors de la cuisson d’aliments contenant Continue reading →
Les adeptes du régime sans gluten sont plus exposés aux métaux lourds
Selon une étude menée par des chercheurs américains, sous la conduite de Maria Argos de l’université de l’Illinois, publiée dans la revue Epidemiology (groupe Wolters Kluwer) et portant sur 7 471 sujets, les Américains optant pour un régime sans gluten présentent un taux de métaux lourds dans le sang et les urines bien plus élevé que celui des personnes ayant un régime normal. Les chercheurs soupçonnent le riz, souvent utilisé pour remplacer le blé dans les régimes sans gluten, d’être à l’origine de ce phénomène. Les Continue reading →
Herta écoute ses consommateurs et lance son premier jambon sans nitrites
La marque de charcuterie Herta (Nestlé) a lancé une gamme de jambon sans nitrites de sodium (ou E250), un additif alimentaire soupçonné d’accroître le risque de survenue de certains cancers. Cinq ans de recherche auront été nécessaires à Herta pour mettre au point sa nouvelle recette. Cet additif est utilisé selon les industriels pour empêcher le développement de la bactérie responsable du botulisme, une affection potentiellement mortelle. Pour certaines associations, qui mettent en avant l’exemple Continue reading →
Près de 100 grandes sociétés classées en fonction de leur préoccupation vis-à-vis du bien-être animal
Sous l’impact de l’association L214, les préoccupations des consommateurs à l’égard du bien-être animal prennent de plus en plus d’ampleur en France. Dans d’autres pays, cette question existe depuis longtemps. L’association britannique Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) a ainsi récemment publié son cinquième rapport qui analyse la manière dont les principales compagnies ayant des activités alimentaires gèrent la question du bien-être animal et transmettent des informations sur ce thème. Le Continue reading →