Category Archives: Santé

En Chine, falsifier des essais cliniques peut désormais être passible de la peine de mort

Une réévaluation des données cliniques, ordonnée en 2015 par l’agence chinoise du médicament (China Food and Drug Administration – CFDA), indiquerait que 80 % des essais cliniques seraient falsifiés. En cause, une législation peu regardante et la lenteur de la procédure de mise sur le marché. Désormais, selon une nouvelle interprétation du Code pénal, les personnes qui falsifieront les données des essais cliniques risqueront la peine de mort dès lors que ces fausses données auront provoqué le décès de patients. Continue reading →

Pour réduire les huiles minérales dans l’alimentation, il faut améliorer les processus d’impression

En novembre 2015, l’association Foodwatch avait réalisé des tests portant sur 120 produits alimentaires. Ces tests avaient mis en évidence la présence d’huiles minérales saturées (MOSH) dans 83 % de ces produits et d’huiles minérales aromatiques (MOAH) dans 43 % d’entre eux (voir IE n° 225). Sur la base d’une expertise réalisée à la demande de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), l’Agence nationale de sécurité alimentaire (Anses) a reconnu, Continue reading →

Une étude fragilise les conclusions de l’Efsa sur l’effet du dioxyde de titane sur la santé

Une étude publiée le 20 janvier par l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) a conclu que le dioxyde de titane (TiO2), un nanomatériau colorant et opacifiant utilisé dans les dentifrices ou les confiseries, pourrait être à l’origine de l’apparition de cellules précancéreuses chez le rat. Saisie par les ministères chargés de la consommation, de la santé et de l’alimentation, l’Agence nationale de sécurité sanitaire et de l’alimentation (Anses) a estimé, le 12 avril, que cette étude ne remettait pas en cause, Continue reading →

Des associations alertent sur le taux d’acrylamide présent dans des biscuits pour bébé

Selon une étude de trois ONG (la fondation américaine Changing Markets – qui réalise des campagnes liées au développement durable –, le réseau international WECF – qui associe égalité de genre et développement durable – et l’association de consommateurs SumOfUs), des biscuits pour bébé de la marque Nestlé commercialisés en France contiennent des taux élevés d’acrylamide, un composé chimique soupçonné d’être cancérogène. Cette substance se crée lors de la cuisson d’aliments contenant Continue reading →

Les adeptes du régime sans gluten sont plus exposés aux métaux lourds

Selon une étude menée par des chercheurs américains, sous la conduite de Maria Argos de l’université de l’Illinois, publiée dans la revue Epidemiology (groupe Wolters Kluwer) et portant sur 7 471 sujets, les Américains optant pour un régime sans gluten présentent un taux de métaux lourds dans le sang et les urines bien plus élevé que celui des personnes ayant un régime normal. Les chercheurs soupçonnent le riz, souvent utilisé pour remplacer le blé dans les régimes sans gluten, d’être à l’origine de ce phénomène. Les Continue reading →

Herta écoute ses consommateurs et lance son premier jambon sans nitrites

La marque de charcuterie Herta (Nestlé) a lancé une gamme de jambon sans nitrites de sodium (ou E250), un additif alimentaire soupçonné d’accroître le risque de survenue de certains cancers. Cinq ans de recherche auront été nécessaires à Herta pour mettre au point sa nouvelle recette. Cet additif est utilisé selon les industriels pour empêcher le développement de la bactérie responsable du botulisme, une affection potentiellement mortelle. Pour certaines associations, qui mettent en avant l’exemple Continue reading →

Les sociétés françaises vont devoir informer sur leurs engagements en faveur de l’« alimentation durable »

A la suite de l’adoption de la loi relative à l’égalité et à la citoyenneté le 22 décembre par l’Assemblée nationale, le Conseil constitutionnel a été saisi le 27 décembre. La loi prévoit notamment qu’à partir du 1er janvier 2020, les repas des restaurants collectifs dont l’Etat, les collectivités territoriales et les établissements publics ont la charge devront comprendre « 20 % de produits issus de l’agriculture biologique ou de surfaces agricoles en conversion ». Ce seuil non négligeable devrait apporter une contribution sensible Continue reading →

Des pays d’Afrique de l’Ouest vont interdire les carburants toxiques en provenance d’Europe

En septembre, l’association suisse Public Eye a publié un rapport intitulé Dirty Diesel (voir Impact Entreprises n° 245), dans lequel elle accusait les principaux négociants suisses de livrer des carburants hautement toxiques aux pays africains. A la suite de cette révélation, la Ligue sénégalaise des droits de l’Homme a déposé une plainte contre les principaux responsables du trafic. Bien que ces pratiques ne soient pas illégales, elles sont tout à fait inacceptables et non éthiques Continue reading →

Une réduction de l’exposition aux perturbateurs endocriniens diminuerait le risque de diabète

Selon le Journal of Epidemiology & Community Health, une revue britannique, la diminution de l’exposition aux perturbateurs endocriniens réduirait la prévalence du diabète de type 2 chez les personnes de plus de soixante-dix ans. Les chercheurs ont mesuré l’exposition de près de 1 000 personnes à quatre types de perturbateurs endocriniens. Selon leurs calculs, diminuer de 25 % l’exposition simultanée à ces quatre composés chimiques réduirait de 13 % les cas de diabète. Continue reading →

Les perturbateurs endocriniens coûteraient 340 milliards de dollars par an aux Etats-Unis

Les perturbateurs endocriniens sont accusés de jouer un rôle dans plusieurs pathologies, telles que l’infertilité, les malformations congénitales, l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les dysfonctionnements neurocomportementaux… Ces substances sont présentes dans de nombreux produits de la vie quotidienne (bouteilles en plastique, canettes, détergents, jouets, cosmétiques, produits ignifuges, pesticides…). Une équipe de Continue reading →

L’OMS soutient les fortes taxations sur les boissons sucrées

Le 11 octobre 2016, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a rendu public un rapport qui fait suite à une réunion d’experts internationaux organisée en mai 2015 (Fiscal Policies for Diet and Prevention of Noncommunicable Diseases). Dans ce rapport, l’OMS indique que les politiques fiscales aboutissant à une augmentation d’au moins 20 % du prix de vente au détail des boissons sucrées provoqueraient une baisse proportionnelle de leur vente. L’Organisation Continue reading →

Une association sénégalaise porte plainte contre les responsables d’un trafic de carburants toxiques

Le 15 septembre dernier, l’association suisse Public Eye a publié un rapport (Dirty Diesel) dans lequel elle révèle le trafic de carburants toxiques (entre l’Europe et l’Afrique) auquel se livrent les principaux négociants suisses dans le secteur des carburants. Selon l’étude, qui s’appuie sur l’analyse d’échantillons prélevés à la pompe dans huit pays africains, les carburants contiennent, par exemple, jusqu’à 378 fois plus de souffre que la teneur autorisée en Europe. Ils Continue reading →

Sanofi visé par la première action de groupe en matière de santé en France

Le Journal officiel de la République française du 27 septembre 2016 a publié le décret n° 2016-1249 relatif à l’action de groupe en matière de santé. Dès le lendemain, l’Apesac (Association d’aide aux parents d’enfants souffrant du syndrome de l’anti-convulsivant) a indiqué son intention d’intenter une action de groupe à l’encontre du laboratoire français Sanofi dans l’affaire de la Dépakine, un médicament commercialisé depuis 1967 pour le traitement de l’épilepsie. Continue reading →

General Mills poursuivi par des associations sur la qualification « naturelle » d’un de ses produits

Trois associations américaines (Moms Across America, Beyond Pesticides, Organic Consumers Associations) ont porté plainte devant le tribunal de district de Columbia (Etats-Unis) contre le géant américain de l’agroalimentaire General Mills (Häagen-Dazs, Yoplait, Géant Vert, Nature Valley…). Les associations reprochent à l’entreprise de tromper les consommateurs à propos de ses barres aux céréales Nature Valley dans lesquelles des résidus de glyphosate ont été découverts, un herbicide soupçonné d’avoir des Continue reading →

Le vaccin contre la dengue augmenterait les risques d’infection dans les zones à faible prévalence

Le 9 décembre 2015, la société pharmaceutique Sanofi Pasteur obtenait l’homologation au Mexique de son vaccin contre la dengue, le Dengvaxia (voir Impact Entreprises n° 226). Il s’agissait d’une première mondiale visant à lutter contre cette infection virale en pleine expansion et dont la forme sévère occasionnerait plus de 20 000 décès par an selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Aujourd’hui, six pays ont homologué le Dengvaxia (Mexique, Philippines, Brésil, Salvador, Costa Rica, Paraguay). Le 2 septembre, Continue reading →

Augmentation des coûts médicaux dus aux bactéries résistantes aux antibiotiques dans l’eau potable

Des chercheurs de l’université Tufts (près de Boston) ont analysé 100 millions de données médicales recueillies entre 1991 et 2006 auprès de résidents américains âgés de 65 ans ou plus. Leurs conclusions, retranscrites dans la revue américaine Journal of Public Health Policy du 12 septembre 2016, indiquent que les éléments pathogènes séjournant dans les canalisations de distribution d’eau potable seraient à l’origine de 617 291 cas d’hospitalisation sur cette période, représentant un coût annuel moyen de 600 millions de dollars. Continue reading →

Le retour de la taxe sur les boissons sucrées en France et en Afrique du Sud

Un rapport du Parlement français présenté le 22 juin préconise la révision de certaines taxes sur les produits alimentaires, notamment de la taxe sur les boissons sucrées, afin de compenser les pertes de recettes liées à la suppression des petites taxes et à l’harmonisation de la TVA sur les produits agroalimentaires. De son côté, le ministère des Finances sud-africain a proposé, le 8 juillet, qu’une taxe de l’ordre de 20 % pour les boissons sucrées les plus populaires soit applicable à partir du 1er avril 2017. Continue reading →

Le saumon génétiquement modifié gagne peu à peu du terrain

Le 19 novembre, l’agence américaine des produits alimentaires et des médicaments (FDA – Food and Drug Administration) donnait son accord à la commercialisation du saumon génétiquement modifié de la société américaine AquaBounty Technologies, filiale de Intrexon Corporation (voir Impact Entreprises n° 226). C’était la première fois dans le monde qu’un animal génétiquement modifié destiné à l’alimentation humaine bénéficiait d’une approbation. Le 19 mai dernier, c’est le ministère fédéral canadien de la santé (Santé Canada) qui a approuvé le saumon d’AquaBounty, et ce en dépit des mises en garde du ministère Continue reading →