Le 15 avril 2016, le décret n° 2016-412 relatif à la prise en compte de la performance énergétique dans certains contrats et marchés publics est entré en vigueur : les administrations centrales et déconcentrées, les services et les établissements publics administratifs à compétence ou vocation nationale ont désormais l’obligation d’acquérir les seuls produits et services ayant une haute performance énergétique, contrats d’acquisition ou de prise à bail de bâtiment y compris. Les prestataires des services sont soumis à la même obligation. Le décret ne porte pas sur les marchés de travaux.
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Danone annonce une initiative pour réduire le suremballage de sa gamme Evian Prestige
La société allemande KHS GmbH est l’un des leaders mondiaux dans le domaine des systèmes de remplissage et de conditionnement des liquides alimentaires et non alimentaires. La société française Danone a annoncé, le 9 mars, le lancement du premier pack d’eau sans film de fardelage grâce au processus « Nature MultiPack » de KHS GmbH. Cette solution permet d’éliminer le film de suremballage des bouteilles, jugé disgracieux, difficile à ouvrir et nocif pour l’environnement. Ce film est remplacé par deux points de colle qui unissent Continue reading →
Faut-il accroître le gaspillage alimentaire pour nourrir le monde ?
Lors de l’assemblée générale du 26 janvier 2016, les dirigeants de Sodexo ont affirmé à plusieurs reprises leur engagement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Selon la Food and Agriculture Organization (FAO, Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), chaque année, dans le monde, 1,3 milliard de tonnes de denrées alimentaires seraient perdues (en amont : au moment de la récolte, du stockage, de l’acheminement…) ou gaspillées (en aval : lors de la distribution, de la consommation…), soit le tiers de la production mondiale, alors que 868 millions de personnes sont sous-alimentées. Face à ce Continue reading →
Le recyclage des terres rares, victime de la baisse de leur prix, mais pas uniquement
Les terres rares rassemblent un groupe de 17 métaux, dont les propriétés les rendent indispensables dans une économie moderne et les classent parmi les métaux stratégiques. Contrairement à leur appellation, les terres rares sont plutôt abondantes dans l’écorce terrestre. Mais leur extraction et leur raffinage sont délicats, et la décision, en 2011, de la Chine, qui détient un quasi monopole au niveau de la production mondiale, de réduire considérablement ses exportations a provoqué une flambée du prix de ces métaux. Cela a conduit plusieurs pays à relancer l’exploration, mais aussi certaines sociétés à investir dans des solutions de recyclage de Continue reading →
Une association relève la contamination des produits alimentaires par des huiles minérales
L’association d’origine allemande Foodwatch a réalisé des tests sur 120 produits alimentaires de consommation courante (riz, pâtes, corn flakes, couscous, lentilles…) conditionnés dans des emballages en carton, issus de grandes marques ou de marques de distributeurs et prélevés dans trois pays (France, Allemagne, Pays-Bas). L’étude a révélé que 83 % des produits étaient contaminés par des MOSH (huiles minérales saturées) et 43 % par des MOAH (huiles minérales aromatiques). Ces substances, soupçonnées d’avoir des conséquences négatives sur la santé (cancérogènes, mutagènes…), peuvent avoir pénétré dans les aliments à partir des Continue reading →
Selon des ONG, Syngenta et Bayer violent le code de conduite de la FAO sur les pesticides
Plusieurs ONG (allemandes, suisses, indiennes…) ont réalisé une étude dans laquelle elles analysent les effets de six pesticides commercialisés par les sociétés Syngenta (Suisse) et Bayer (Allemagne) dans l’Etat du Pendjab (Inde). Cinq de ces produits contiennent des composants jugés très dangereux par le Pesticide Action Network (un collectif international de 600 ONG travaillant sur la question des pesticides). Les associations indiquent que les informations sur la sécurité et les risques sanitaires fournies avec les produits sont lacunaires et écrites en hindi (une langue parlée par 8 % seulement de la population de la province), ce qui conduit les Continue reading →
Les Etats-Unis veulent réduire de 50 % le gaspillage alimentaire d’ici à 2030
Le secrétaire d’Etat américain à l’Agriculture a annoncé le 16 septembre que les Etats-Unis voulaient réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici à 2030. A cet effet, le gouvernement fédéral va établir des partenariats avec les associations caritatives, le secteur privé et les gouvernements des différents Etats… L’administration américaine estime qu’aujourd’hui, les pertes et le gaspillage représentent 31 % des produits alimentaires disponibles dans les magasins, soit 60 millions de tonnes par an.
La convention signée par la distribution va-t-elle suffire pour en finir avec le gaspillage alimentaire ?
Recalé par le Conseil constitutionnel le 13 août, l’amendement portant sur le gaspillage alimentaire dans la grande distribution introduit dans le projet de loi sur la transition énergétique a trouvé une seconde chance dans la convention d’engagement volontaire signée par les entreprises du secteur le 27 août. Cet accord prévoit notamment l’interdiction de rendre impropres à la consommation les denrées consommables et l’obligation d’établir des conventions de don avec des associations caritatives. S’estimant désignées comme boucs émissaires, les enseignes ont d’abord protesté contre la méthode utilisée par la ministre de l’Ecologie, Continue reading →
Le consortium mondial des sociétés du secteur de l’information et des technologies de communication a annoncé le 18 juin avoir conclu ses travaux permettant de multiplier par 10 000 l’efficacité énergétique des réseaux d’accès mobile.
Alerte sur les réserves d’eau souterraines de la planète
L’analyse des données gravitationnelles recueillies entre 2003 et 2013 dans le cadre du programme satellitaire GRACE, développé par la NASA et l’agence spatiale allemande DLR, montre que les réserves de 21 des 37 plus importantes nappes aquifères de la planète sont en déplétion (c’est-à-dire que le taux de rechargement en eau est inférieur au taux de prélèvement). Selon les scientifiques de la NASA, le constat est alarmant si l’on considère qu’en moyenne, 35 % de l’eau utilisée dans le monde provient de nappes souterraines et qu’il faut des centaines d’années pour les reconstituer. Continue reading →
Le Maroc veut diviser de moitié les pertes et le gaspillage alimentaire d’ici à 2024
A l’échelle mondiale, 30 à 40 % des 4 milliards de denrées alimentaires produites annuellement sont gaspillées ou perdues. Certains pays mettent en place des mesures pour réduire ce gâchis, à l’instar de la France qui a voté, en mai dernier, une loi empêchant les grandes surfaces de jeter de la nourriture. Mais l’essentiel du gaspillage se manifeste en amont et en aval de la distribution. Le Maroc, également confronté à ce phénomène, estime que 20 à 40 % des fruits et légumes produits sont perdus. Le 10 juin, le gouvernement a annoncé le lancement d’un projet d’élaboration d’une stratégie nationale pour réduire le gaspillage et les pertes Continue reading →
Greenpeace met la grande distribution au défi de soutenir l’agriculture sans pesticides
L’association Greenpeace France a publié, le 12 mai dernier, un rapport sur l’utilisation des pesticides dans l’agriculture et sur les différents impacts de ceux-ci sur la santé humaine (Santé : les pesticides sèment le trouble). Afin de participer à une amélioration de la situation actuelle, l’ONG a lancé, le 27 mai, une campagne qui met en compétition les six principales enseignes françaises (Auchan, Carrefour, Casino, Leclerc, Intermarché, Magasins U) sur la base de trois critères destinés à évaluer les efforts accomplis en ce sens d’ici à 2017. Ces trois critères sont : l’élimination en priorité des pesticides les plus dangereux pour les abeilles et Continue reading →
Les Amis de la Terre évaluent l’impact écologique des produits de consommation
L’association Friends of the Earth au Royaume-Uni a demandé à l’organisation britannique Trucost de calculer l’empreinte hydrique et le besoin en surface foncière pour la production de sept types de produits : un T-shirt en coton, un smartphone, une tasse de thé, une tasse de café, une portion de poulet au curry préparée, une paire de bottes en cuir, une plaque de chocolat. Le calcul prend également en compte une partie des impacts relevant de la chaîne de valeur amont de ces produits, y compris la quantité d’eau nécessaire à l’élimination des souillures dues à la pollution de la ressource hydrique. Ces données agrégées, qui comportent Continue reading →
Inégalités et gaspillage
Dénoncée depuis des décennies par les associations et les syndicats, la progression des inégalités est désormais devenue un sujet de préoccupation pour les milieux économiques. Ainsi, le 21 mai, lors de la présentation du dernier rapport de l’OCDE, Tous concernés : pourquoi moins d’inégalités profite à tous, Angel Gurría, le secrétaire général de l’institution, a indiqué que depuis qu’elles étaient mesurées, les inégalités dans les pays de l’OCDE n’avaient jamais été aussi élevées et « que l’action politique devrait être motivée tant pour des raisons économiques que pour des raisons sociales ». Sans compter la nécessité d’assécher un terrain favorable Continue reading →
Le secteur de l’agroalimentaire ne prend pas encore suffisamment en compte la question de l’eau
Dans le monde, près de 800 millions de personnes n’ont toujours pas accès à l’eau potable. Sous l’effet de l’accroissement de la population mondiale, de l’augmentation du niveau de vie, de la pollution, des perturbations climatiques, etc., la pression sur la ressource hydrique devrait s’accélérer dans les années à venir et faire de cette question l’un des principaux problèmes auxquels l’humanité devra faire face. Avec 70 % environ du total, l’agriculture constitue, au niveau de la planète, la première source de prélèvements en eau douce. L’association américaine Ceres, spécialisée dans la mobilisation de la communauté des affaires pour un Continue reading →
La pêche thaïlandaise surveillée par l’UE dans un contexte de dégradation des océans
Selon un nouveau rapport établi par le WWF, les océans pourraient être assimilés à un actif d’une valeur minimale de 24 000 milliards de dollars, générant chaque année un gross marine product (« produit océanique brut ») d’au moins 2 500 milliards de dollars (produits de la mer, tourisme, transport maritime, absorption de CO2, etc.). Le document émet un certain nombre de propositions destinées à éviter que cet actif inestimable continue à se détériorer au rythme actuel. Bien qu’encore insuffisantes, certaines mesures permettent de limiter la surexploitation des océans. C’est le cas du règlement européen concernant la pêche illicite, non déclarée Continue reading →
Naissance du premier fonds africain consacré à l’eau
The Nature Conservancy, une association américaine essentiellement constituée d’hommes d’affaires en activité ou à la retraite et d’universitaires, a lancé le 21 mars dernier le premier fonds africain orienté vers la problématique de l’eau. L’Upper Tana-Nairobi Water Fund réunit de grandes sociétés internationales, mais aussi kenyanes, les pouvoirs publics et des paysans, et a pour objectif de développer des activités permettant de protéger les ressources hydriques dans le bassin de la Tana (le plus long fleuve du Kenya). Le fonds vise la levée de 15 millions de dollars et devrait générer des bénéfices pour les différentes parties prenantes (sociétés, collectivités, paysans…).
GDF Suez lance un incubateur de start-up
Le 9 mars, le groupe GDF Suez a lancé un incubateur de start-up. Développé en partenariat avec l’agence de développement de la Ville de Paris, Paris & Co, cet incubateur est spécialisé dans les jeunes entreprises travaillant dans le domaine de l’efficacité énergétique.
Le gaspillage alimentaire dans le monde coûterait 400 milliards de dollars
En association avec la Commission mondiale sur l’économie et le climat (CMEC), le think tank britannique Waste & Resources Action Program (WRAP) a publié un nouveau rapport sur le gaspillage alimentaire dans le monde. Selon l’étude, le montant cumulé de ces pertes tout au long de la chaîne serait supérieur à 400 milliards de dollars par an et pourrait atteindre 600 milliards d’ici à quinze ans si rien n’est fait. En outre, 7 % de l’ensemble des émissions de gaz à effet de serre proviendrait du gaspillage alimentaire. Le rapport présente une série de préconisations et précise, par exemple, que dans les pays en développement, 25 % des pertes Continue reading →
Des experts internationaux demandent aux Etats de réviser leurs politiques sur les agrocarburants
De nombreux pays se sont fixé des objectifs en matière d’intégration des agrocarburants dans les carburants classiques afin de réduire les rejets de gaz à effet de serre. Le World Resource Institute (WRI), une organisation de recherche réunissant plus de 450 experts issus de quelque 50 pays, a publié un rapport réfutant le bien-fondé de ces politiques. Dans ses conclusions, le WRI écarte la plupart des arguments avancés par les tenants des agrocarburants. Il attire notamment l’attention sur les faits suivants : la production d’agrocarburants utilise des terres qui pourraient servir à l’alimentation humaine et pousse les prix à la hausse ; le Continue reading →