L’état des connaissances sur les effets des nanoparticules sur la santé est encore limité. Mais des études suggèrent que certaines d’entre elles pourraient provoquer des effets inflammatoires, respiratoires, neurologiques ou cardiovasculaires. De plus, en raison de leur très petite taille, elles peuvent se diffuser facilement dans tout l’organisme et dans l’environnement. Quoi qu’il en soit, en réponse au principe de précaution et à l’obligation d’information du consommateur, la réglementation européenne exige que la présence de nanomatériaux manufacturés soit signalée pour les produits alimentaires, les cosmétiques et les biocides. A la suite de tests réalisés sur seize produits, l’association de consommateurs UFC-Que choisir a relevé que tous contenaient des nanoparticules, mais que trois seulement le mentionnaient sur leurs emballages. Aussi l’organisation a-t-elle annoncé, le 23 janvier, qu’elle portait plainte contre neuf sociétés distribuant ces produits : Casino, JDE, Mars Chocolat France, McCormick, Colgate-Palmolive, Lavera, Avène, Coty, GlaxoSmithKline.