Ekoplaza ouvre à Amsterdam ses premiers rayons alimentaires sans emballage plastique

Les quantités de plastique déversées dans la nature et qui terminent leur périple dans les océans ne cessent de croître, menaçant gravement la flore et la faune marines, ainsi que la chaîne alimentaire. Le 28 février, la chaîne néerlandaise de supermarchés Ekoplaza a ouvert à Amsterdam son premier rayon alimentaire, dont les emballages à base de matières plastiques sont entièrement exclus. Il s’agit sans doute d’une première mondiale et ses promoteurs espèrent faire des émules au sein des autres chaînes de distribution. Pour l’heure, près de 700 produits sont proposés à la clientèle. La société envisage de développer le concept dans l’ensemble de ses magasins d’ici à la fin de l’année et de devenir à terme une enseigne dont toutes les denrées alimentaires seront proposées sans emballage plastique, dès que des solutions techniques auront été trouvées pour certains produits, comme les packs de lait, les films protégeant certains fromages ou les bouteilles d’eau en PET.