Sodexo prend de nouveaux engagements en ce qui concerne le bien-être animal

Alors que se tenait le Salon international de l’agriculture de Paris et que la Confédération paysanne, un syndicat agricole, publiait sur Internet une carte des « fermes-usines » en service ou à l’étude en France, la société de restauration collective française Sodexo a décidé de renforcer ses engagements concernant le bien-être animal aux Etats-Unis. Sodexo s’est ainsi engagée à ne plus acheter de veaux élevés dans des cages d’engraissement d’ici à 2017. Par ailleurs, d’ici à 2020, le groupe n’achètera plus d’œufs liquides provenant de poules pondeuses élevées en cage (jusqu’ici, seuls les approvisionnements d’œufs en coquille relevaient à cette disposition).