La confédération Oxfam a publié une étude sur la base de laquelle elle invite l’industrie agroalimentaire à s’investir davantage en faveur de la lutte contre le changement climatique. L’ONG rappelle que le dernier rapport du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) indique que l’agriculture et la déforestation (dont une grande part est due à l’expansion des surfaces agricoles) sont à l’origine de 25 % des émissions globales de gaz à effet de serre. Par ailleurs, sur les bases actuelles, les rejets résultant de l’agriculture Continue reading →
Category Archives: Agroalimentaire
Les entreprises européennes sont encore peu engagées dans l’utilisation d’un « soja durable »
L’association écologiste WWF a publié une étude sur les engagements de 88 entreprises européennes (Danemark, France, Pays-Bas, Suède, Royaume-Uni) en faveur d’une culture du soja plus responsable. La grande distribution, les fabricants de produits de grande consommation et l’industrie laitière sont les plus impliqués, certains, comme Marks & Spencer, s’engageant à ne se fournir qu’en soja certifié d’ici à 2015. A l’inverse, les quelques progrès enregistrés par les entreprises de l’alimentation et les producteurs de viande et d’œufs Continue reading →
HRW dénonce les conditions de travail des enfants dans les plantations de tabac américaines
L’association de défense des droits humains Human Rights Watch (HRW) a réalisé une enquête dans des plantations de tabac aux Etats-Unis auprès de jeunes travailleurs, âgés de sept à dix-sept ans. Aux Etats-Unis, l’emploi d’enfants dans les plantations est autorisé à certaines conditions, notamment le fait de se dérouler en dehors des horaires scolaires. Mais l’étude montre que les enfants assurent souvent de longues journées de travail dans une chaleur torride, sans équipements de protection adéquats et qu’ils sont exposés à des pesticides Continue reading →
Le Vermont est le premier Etat américain à se doter d’une loi non restrictive sur l’étiquetage des OGM
Le gouverneur du Vermont, Peter Shumlin, vient d’autoriser une loi obligeant les sociétés agroalimentaires à mettre sur les emballages des produits contenant des ingrédients génétiquement modifiés une mention spécifique qui en informe les consommateurs. Deux autres Etats (le Connecticut et le Maine) disposent déjà de législations allant dans ce sens, mais celles-ci comportent d’importantes restrictions qui les rendent, pour l’instant, inopérantes. Ainsi, au Connecticut, la loi ne sera effective que lorsque quatre autres Etats au moins, Continue reading →
Un premier projet pour promouvoir une industrie de production de viande de bœuf durable
La Global Roundtable for Sustainable Beef (GRSB), une organisation multi-parties prenantes dont l’objectif est de promouvoir les principes du développement durable dans la chaîne de production de viande bovine, soumet à consultation publique un ensemble de principes et critères pour définir une industrie du bœuf durable. Le document précise que le but n’est pas d’instaurer un programme de certification, mais de dresser une base commune à l’intention des différents acteurs Continue reading →
Mars va renforcer le contrôle de ses approvisionnements en huile de palme
La société américaine Mars a annoncé le 10 mars qu’elle avait revu sa politique d’approvisionnement en huile de palme. Le groupe achète déjà l’intégralité de son huile de palme auprès de fournisseurs certifiés par RSPO, un organisme qui affirme promouvoir une huile de palme durable. Mais les résultats de l’action de cet organisme sur la limitation de la déforestation et la traçabilité des denrées sont très contestés. Aussi le groupe Mars a-t-il décidé de renforcer sa politique et son dispositif de contrôle des approvisionnements Continue reading →
Coca-Cola veut influencer les pouvoirs publics dans leur gestion de l’eau
Au cours d’un discours à la Yale School of Forestry & Environmental Studies, Greg Koch, en charge de la gestion globale de la ressource en eau de Coca-Cola, a annoncé que 52 % de l’eau utilisée dans la production de boissons du groupe était, dans les régions soumises à un fort stress hydrique, restitué au milieu naturel. Il a également souligné sa confiance dans le fait que l’entreprise puisse atteindre son objectif d’être “ hydriquement neutre ” d’ici à 2020. Mais il a surtout insisté sur le défi que constituait désormais Continue reading →
Une ONG américaine analyse l’utilisation de l’huile de palme par trente grandes marques
La production mondiale d’huile de palme a doublé en dix ans, un développement qui a très largement contribué à la déforestation, en particulier en Asie du Sud-Est (Indonésie, Malaisie). On trouve désormais cet ingrédient dans de nombreux produits alimentaires et cosmétiques. Dans ce contexte, l’ONG américaine Union of Concerned Scientists (UCS) vient de réaliser une étude dans laquelle elle évalue, sur la base de cinq critères, les principes régissant l’utilisation de l’huile de palme par trente grandes marques présentes aux Etats-Unis, Continue reading →
Greenpeace met les marques alimentaires au défi d’exclure les OGM et pesticides de leurs produits
L’association Greenpeace France a publié en ligne son nouveau guide de décryptage des produits alimentaires : Le Guetteur. Ce guide résulte des réponses à un questionnaire portant sur 300 produits et adressé à plus de 150 marques concernant le recours aux OGM et aux pesticides tueurs d’abeilles pour la fabrication de leurs produits. Plus de la moitié des marques interrogées n’ont pas souhaité répondre au questionnaire. L’association a classé les autres selon plusieurs catégories Continue reading →
Lancement de la plus vaste étude sur la relation entre alimentation bio et santé
L’Agence nationale pour la recherche lance une vaste étude pour évaluer l’impact à long terme de la nourriture bio sur la santé. Baptisée BioNutriNet, elle durera cinq ans, coûtera 700 000 euros et portera sur 100 000 personnes au moins, la moitié consommant des produits issus de l’agriculture biologique. BioNutriNet permettra en premier lieu de mieux connaître le profil des consommateurs de produits biologiques et leurs motivations. Des questionnaires Continue reading →
Un outil en ligne pour aider les agriculteurs à améliorer leur empreinte carbone
Le Cool Farm Institute, un programme géré par le réseau international Sustainable Food Lab composé d’entreprises, d’universités et d’ONG telles qu’Oxfam, a mis en ligne son Cool Farm Tool (CFT). Soutenu par des entreprises du secteur de l’agroalimentaire, le CFT est un outil qui vise à aider les agriculteurs intervenant dans la chaîne d’approvisionnement à améliorer leurs performances économiques et environnementales en calculant leur niveau d’émission de gaz à effet de serre, Continue reading →
Engagement actionnarial : ICCR va cibler les secteurs de l’hôtellerie et de l’agroalimentaire
L’association américaine ICCR (Interfaith Center on Corporate Responsibility) spécialisée dans l’engagement actionnarial a annoncé à la mi-décembre que les membres de son réseau commenceraient, dès le début de 2014, à interpeller les entreprises des secteurs de l’agroalimentaire et de l’hôtellerie, afin de les inviter à s’engager activement dans la lutte contre le trafic d’êtres humains. Cette campagne visera en particulier le trafic de personnes à des fins sexuelles ou les formes d’esclavage moderne, qui concernent notamment Continue reading →
Découverte d’un papillon résistant au maïs transgénique bt
Des chercheurs ont mis en évidence en Afrique du Sud que des chenilles du papillon Busseola fusca s’étaient adaptées au maïs transgénique bt, commercialisé depuis 2003 par la société américaine Monsanto. Le maïs bt libère une toxine générée par une bactérie appelée Bacillus thuringiensis, qui doit, en principe, éliminer les insectes parasites. Mais depuis que la variété de maïs a été introduite dans le pays, il y a sept ans, Busseola fusca a développé un système de défense systématiquement transmis aux larves Continue reading →
Des investisseurs demandent au secteur agroalimentaire de maîtriser sa chaîne d’approvisionnement
Trente-trois investisseurs financiers, représentant environ 1 400 milliards de dollars d’actifs sous gestion (1 035 milliards d’euros), ont apporté leur soutien à l’initiative de l’association Oxfam en faveur d’une amélioration des pratiques sociales et environnementales dans la chaîne d’approvisionnement de l’industrie agroalimentaire (voir Impact Entreprises, n° 166). En notant périodiquement les performances de dix grandes marques sur la base de critères relatifs à l’utilisation des terres et de l’eau, au climat, aux conditions de travail, Continue reading →
Le Parlement européen baisse de 10 % à 6 % les objectifs d’agrocarburants dans les carburants
A une courte majorité, les parlementaires européens ont adopté la modification de la directive Energies renouvelables en limitant l’incorporation des agrocarburants de première génération (issus de cultures alimentaires) dans les carburants traditionnels à 6 % au lieu de 10 % selon l’objectif précédent pour 2020. Les associations se disent déçues par le manque d’ambition du Parlement, alors même que les effets désastreux de cette culture sur la déforestation, les changements d’affectation des sols indirects (CASI) Continue reading →
Ethique : six sociétés condamnées pour pratiques délictueuses sur les prix
Les autorités chinoises ont infligé, au début du mois d’août, des amendes pour un montant total de 669 millions de yuans (82,6 millions d’euros) à six entreprises de lait infantile pour avoir adopté des pratiques visant à imposer aux réseaux de distribution des prix de vente minimaux sous peine de pénalités ou de réduction de leurs approvisionnements. Les six sociétés concernées sont Mead Johnson (Etats-Unis), Dumex (Danone, France), Biostime (Chine), Abbott (Etats-Unis), Fonterra (Nouvelle-Zélande) et FrieslandCampina (Pays-Bas). Continue reading →
Accès aux biens et services : une fin prochaine de l’alimentation bon marché ?
Dans une interview exclusive accordée au journal britannique l’Observer, Philip Clarke, le patron de la première chaîne de distribution du Royaume-Uni Tesco, a annoncé que l’époque des produits alimentaires bon marché était révolue. Cet avis est conforté par des prévisions de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture datant de juin dernier, qui prévoyaient que les prix pourraient progresser de 40 % au cours de la prochaine décennie sous l’effet de l’accroissement des classes moyennes dans les pays émergents. Continue reading →
Emploi : Rémy Cointreau va embaucher sur son site de Merpins
Rémy Cointreau va augmenter la production de cognac de son site de Merpins (Charente). L’opération va se traduire par une augmentation de la superficie des installations, une réorganisation des lignes de production et la création de quinze postes. Cette création d’emplois sera accompagnée d’un plan de formation, qui permettra notamment aux ouvriers de développer leur autonomie face aux problèmes éventuels.
Climat : projet d’une unité de méthanisation agricole dans les Landes, Bonduelle s’implique
L’usine de conserves et de surgelés de Bonduelle située à Bordères-et-Lamensans dans les Landes (Soléal) va participer à la mise en œuvre d’une unité de méthanisation de déchets issus de l’agriculture et de l’élevage d’un coût de 15 millions d’euros, exploitée par la société Idex et dont la mise en service est prévue pour 2016. Soléal ne participera pas au tour de table, mais fournira un terrain situé à proximité de son usine actuelle ainsi que 45 000 tonnes de résidus de maïs et 27 000 tonnes de jus de pressage non valorisés à ce jour. Continue reading →
Niveau de vie des petits paysans : Nestlé accroît ses approvisionnements de cacao certifiés
Nestlé USA a annoncé que la totalité des approvisionnements en cacao entrant dans la composition de ses barres chocolatées Crunch provenait désormais de sources certifiées dans le cadre de son Plan Cacao lancé en 2009. Ce programme vise à aider les familles de paysans ainsi que leurs communautés grâce à des formations et à un engagement d’achat par le groupe sur le long terme. Ce plan permet également à Nestlé de resserrer sa chaîne d’approvisionnement. Si, pour les associations, ce programme constitue un progrès par rapport à Continue reading →