La chaîne de restauration collective McDonald’s a lancé le 8 mai dernier une opération en France visant à proposer aux enfants une portion de bâtonnets de concombre à la place d’une portion de frites, et ce pendant cinq mois, c’est-à-dire pendant la saison de production de ce légume. Un début pour habituer nos chers bambins à diversifier leur alimentation, mais un début seulement, car si la campagne doit permettre à la marque de proposer à sa clientèle 250 tonnes de concombre, cela reste peu comparé aux quelque 60 000 tonnes de frites consommées chaque année dans ses restaurants français. Finalement, la question qui se pose sur le plan de la RSE est de savoir si le groupe cherche simplement à accompagner une tendance ou s’il souhaite amplifier substantiellement un mouvement bénéfique en matière de santé.