La production mondiale d’huile de palme a doublé en dix ans, un développement qui a très largement contribué à la déforestation, en particulier en Asie du Sud-Est (Indonésie, Malaisie). On trouve désormais cet ingrédient dans de nombreux produits alimentaires et cosmétiques. Dans ce contexte, l’ONG américaine Union of Concerned Scientists (UCS) vient de réaliser une étude dans laquelle elle évalue, sur la base de cinq critères, les principes régissant l’utilisation de l’huile de palme par trente grandes marques présentes aux Etats-Unis, réparties en trois types d’activité (produits alimentaires préemballés, produits cosmétiques et d’hygiène corporelle, restauration rapide). Cette initiative intéressante intervient au moment précis où les efforts déployés par une partie de la communauté internationale pour limiter les ravages de cette activité commencent à porter leurs fruits, mais aussi où les critiques qui visent à améliorer les labels existants s’intensifient, tandis que la production se déplace progressivement vers le continent africain.

http://www.ucsusa.org/assets/documents/global_warming/deforestation-free-palm-oil-scorecard.pdf