Le phénomène de spoliation des terres est dénoncé depuis de nombreuses années, tant par les ONG que par certaines organisations internationales comme la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture). Ces pratiques, organisées par certains Etats, conduisent à des déplacements de population, souvent forcés, et à un détournement des terres destinées aux cultures vivrières en faveur d’une agriculture orientée vers l’exportation ou une utilisation agro-industrielle. Dans une interview accordée au Point le 30 mars dernier, la vice-présidente de l’association Enda Tiers Monde, dont le siège est à Dakar, a dénoncé la Continue reading →
Category Archives: Agroalimentaire
Les taux de concentration de pesticides dans les aliments rassurent l’EFSA, mais pas les ONG
L’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié le 12 mars un rapport sur la concentration en résidus de 685 pesticides dans les aliments consommés en Europe. Selon l’EFSA, 45,4 % des 80 967 échantillons analysés contiennent des pesticides. Pour autant, l’agence s’est voulue rassurante en indiquant que 1,5 % seulement des échantillons « [dépassait] nettement les limites légales » et que les risques pour la santé humaine étaient faibles. Les associations, de leur côté, relèvent plusieurs points négatifs. En premier lieu, le pourcentage de produits exempts de résidus de pesticides est en baisse (57,6 % contre 59,9 % Continue reading →
Le gaspillage alimentaire dans le monde coûterait 400 milliards de dollars
En association avec la Commission mondiale sur l’économie et le climat (CMEC), le think tank britannique Waste & Resources Action Program (WRAP) a publié un nouveau rapport sur le gaspillage alimentaire dans le monde. Selon l’étude, le montant cumulé de ces pertes tout au long de la chaîne serait supérieur à 400 milliards de dollars par an et pourrait atteindre 600 milliards d’ici à quinze ans si rien n’est fait. En outre, 7 % de l’ensemble des émissions de gaz à effet de serre proviendrait du gaspillage alimentaire. Le rapport présente une série de préconisations et précise, par exemple, que dans les pays en développement, 25 % des pertes Continue reading →
Au Cameroun, le projet contesté d’huile de palme d’Herakles Farms est très menacé
Le 16 janvier dernier, le Cameroun annonçait la signature d’un accord entre le ministère de l’Agriculture et du Développement durable et l’Institut de recherche agronomique pour le développement (IRAD) pour le déploiement de 30 000 hectares de palmiers à huile sur trois ans (voir Impact Entreprises n° 208). Comme plusieurs pays africains, le Cameroun est l’objet d’importants investissements dans ce domaine, mais il est aussi affecté par de forts mouvements de contestation de la part des populations et des ONG qui en dénoncent les conséquences : effets sur l’environnement, déplacements de population, actes de corruption… C’est le Continue reading →
Un projet d’hydroliennes sur le fleuve Congo pour la conservation des denrées alimentaires
Le fleuve Congo (le deuxième fleuve mondial par son débit) dispose d’un potentiel considérable de ressources alimentaires pour les populations riveraines (pêche, fruits, légumes…). Mais une grande partie des denrées, en particulier les fruits et légumes récoltés, est perdue du fait de l’absence de moyens de réfrigération. Une jeune ingénieure congolaise diplômée de Polytechnique a eu l’idée d’un projet consistant à installer des hydroliennes sur le fleuve afin d’alimenter des centres de stockage et de transformation des fruits et légumes. Ce projet, l’un des douze lauréats du « Challenge Climat Agriculture et Forêts » décerné par l’Agence Continue reading →
Danone et Mars lancent un fonds pour aider les petits fermiers des pays en développement
Les deux géants de l’agroalimentaire Danone et Mars, qui se sont associés en juillet dernier dans une opération de co-branding (Danone Mix), engagent un nouveau partenariat avec le lancement du fonds Livelihoods. Ce fonds, qui prévoit d’investir 120 millions d’euros sur dix ans, associera des entreprises publiques, des entreprises privées et des ONG, afin de financer le développement dans la durée de l’agriculture familiale dans les pays en développement, dans le respect des équilibres sociaux et environnementaux. Le retour sur investissement devrait être assuré par le produit des récoltes, les crédits carbone ou les économies d’eau générées Continue reading →
Wilmar cartographie la traçabilité de ses approvisionnements en huile de palme
La société singapourienne Wilmar International est le plus important négociant mondial d’huile de palme avec 40 % du marché mondial environ. En décembre 2013, elle avait répondu aux critiques des associations écologistes en s’engageant à mettre en place une politique « zéro déforestation », reconnaissant implicitement que son adhésion à la plate-forme RSPO (Table ronde sur l’huile de palme durable) ne répondait pas à cette exigence. Dans un communiqué du 22 janvier, la compagnie a annoncé qu’elle avait réalisé et mis à disposition sur Internet une cartographie de ses approvisionnements en huile de palme en partenariat avec l’ONG The Forest Trust. Continue reading →
L’Autorité européenne pour la sécurité des aliments réhabilite de bisphénol A
Depuis janvier 2011, la fabrication et la commercialisation des biberons contenant du bisphénol A (BPA) sont interdites en Europe. En France, cette interdiction a été étendue à tous les contenants alimentaires depuis le 1er janvier 2015. Mais le 21 janvier, l’Autorité européenne pour la sécurité des aliments (EFSA) a communiqué les résultats d’une étude dans laquelle elle conclut que les niveaux de concentration de BPA auxquels les consommateurs étaient exposés étaient inférieurs à la dose journalière tolérable (DJT) et qu’ils ne présentaient pas de risque pour la santé, alors même que l’institution a, dans le même temps, considérablement baissé le Continue reading →
Le Cameroun veut accroître sa production intérieure d’huile de palme
L’exploitation d’huile de palme est l’un des facteurs qui contribue le plus à la déforestation, particulièrement en Indonésie. Face à cette situation, la contestation continue à faire pression sur l’industrie agroalimentaire pour qu’elle limite la consommation de cette denrée, ce qui a participé à l’effondrement des cours (de 30 %) constaté entre mars et septembre 2014. Pour enrayer cette chute, les gouvernements malaisien et indonésien (les deux principaux producteurs mondiaux) ont supprimé les taxes sur les exportations d’huile de palme au cours du dernier trimestre de l’année, une mesure qui a momentanément freiné la baisse. Continue reading →
La Thaïlande présente ses mesures pour combattre l’esclavage moderne
En juin dernier, le journal The Guardian avait révélé que le principal producteur de crevettes d’élevage thaïlandais s’approvisionnait en poissons auprès de pêcheurs ayant recours à des migrants birmans ou cambodgiens réduits en esclavage (heures interminables, tortures, exécutions sommaires…) (voir Impact Entreprises n° 196). A la suite de ces révélations, le département d’Etat américain avait rétrogradé la Thaïlande à la dernière place de son rapport 2014 sur le trafic d’êtres humains (Trafficking in Persons Report). Puis les Etats-Unis Continue reading →
La politique hydrique de Coca-Cola toujours contestée en Inde
Il y a quelques années, Coca-Cola s’était engagé à restituer, au plus tard en 2020, aux communautés et à l’environnement une quantité d’eau pure identique à celle utilisée dans la composition et pour la production de ses boissons. Dans son dernier rapport dédié publié en juin dernier, le groupe a annoncé que cette part progressait et s’établissait à 68 %. Cela étant, les protestations des communautés à l’égard de la compagnie se poursuivent. C’est notamment le cas pour son site de Mehdiganj, dans le nord de l’Inde, où les autorités ont récemment déclaré que l’usine surexploitait les ressources hydriques locales. Ces réactions montrent qu’une Continue reading →
La consommation de sodas provoquerait le vieillissement prématuré des cellules
Selon Elissa Epel, professeure associée du département de psychiatrie de l’université de San Francisco (Californie), la consommation de sodas sucrés provoquerait le vieillissement prématuré des cellules immunitaires et pourrait avoir une influence sur le développement de maladies. L’étude publiée dans l’American Journal of Public Health, a été menée auprès de 5 309 patients américains âgés de 20 ans à 65 ans et ne présentant pas d’antécédents de maladies cardiovasculaires ou de diabète. Elle a montré que la consommation de 600 ml de sodas sucrés par jour était corrélée à un raccourcissement des télomères des leucocytes, qui sont des régions Continue reading →
Classement des producteurs d’huile de palme en fonction de leur niveau de responsabilité
Il y a dix ans était lancée la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), une initiative pour limiter les ravages provoqués par l’augmentation de la production d’huile de palme sur les forêts. Mais entre 2004 et 2013, la production mondiale a progressé de 85 % et la déforestation (en particulier en Indonésie) s’est poursuivie à un rythme effréné. La RSPO a été largement critiquée par la plupart des ONG écologistes pour la faiblesse de ses exigences et de ses dispositifs de contrôle. Depuis 2004, plusieurs initiatives différentes ont vu le jour afin de pallier ses insuffisances. Parmi les dernières en date, le Sustainable Palm Oil Manifesto (SPOM), lancé Continue reading →
Greenpeace classe les grandes marques françaises de thon en boîte
Selon une étude de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), cinq des huit espèces de thon sont menacées d’extinction : il s’agit du thon rouge du Sud (en danger critique), du thon rouge d’Atlantique et de Méditerranée (en danger), du thon obèse (vulnérable), du thon jaune albacore (quasi menacé) et du thon germon (quasi menacé). Dans le cadre de sa campagne sur la protection des océans, l’association Greenpeace a classé dix marques françaises, qui représentent 75 % des ventes françaises de thon, selon trois critères : les techniques de pêche utilisées, la prise en compte ou non d’une sélection des Continue reading →
Nespresso investit 500 millions de francs suisses pour améliorer son empreinte environnementale
Nespresso, la filiale du géant suisse de l’agroalimentaire Nestlé, a annoncé un investissement de 500 millions de francs suisses au cours des six prochaines années, afin d’améliorer son empreinte sociale et environnementale. La maison-mère Nestlé SA apportera un budget supplémentaire de 15 millions de francs suisses pour accompagner les fermiers éthiopiens, kenyans et sud-soudanais dans le développement d’une production de café durable.
Unilever va utiliser un outil pour mieux maîtriser le risque de déforestation
La société Unilever et le World Resources Institute (WRI, un think tank américain spécialisé dans les questions environnementales) ont conclu un partenariat permettant à la société agroalimentaire anglo-néerlandaise et à ses fournisseurs d’utiliser la plate-forme Global Forest Watch Commodities. Cet outil leur permettra d’être mieux informés sur les risques de déforestation liés à leurs approvisionnements. Pour Unilever, cette approche permet de réduire en même temps les risques de réputation et ceux de rupture des approvisionnements. Continue reading →
Une organisation américaine porte plainte contre Chiquita pour publicité mensongère
L’organisation à but non lucratif WASH, sise à Seattle (Etats-Unis), a assigné en justice la société Chiquita Brands International, spécialisée dans la production et la commercialisation de bananes, pour pratiques publicitaires mensongères. L’organisation reproche à la multinationale américaine de prétendre que ses bananes sont cultivées de manière écologique et durable, alors que des pesticides et des fongicides toxiques sont utilisés dans les plantations, contaminant l’eau et l’air des communautés qui vivent à proximité de son plus important fournisseur au Guatemala. Selon WASH, 7 200 personnes seraient exposées à des risques sanitaires. Continue reading →
Un militant des droits de l’Homme accusé de diffamation en Thaïlande
Accusé de diffamation par l’entreprise thaïlandaise Natural Fruit Company, le militant britannique de la cause des droits de l’Homme Andy Hall risque huit années de prison et dix millions de dollars d’amende. La plainte fait suite à un rapport (dont Andy Hall est l’un des auteurs) publié au début de l’année 2013 par l’ONG finlandaise Finnwatch, rapport dans lequel l’association accuse la compagnie de violer les droits humains dans une usine de production de concentré de jus d’ananas (confiscation des passeports et des permis de travail pour les travailleurs migrants en provenance de Birmanie, salaires inférieurs au salaire minimum légal, Continue reading →
Le cours de l’huile de palme est en chute libre
Le cours de l’huile de palme a chuté d’un tiers environ en six mois pour atteindre son plus bas niveau depuis quatre ans, à 620 dollars la tonne. Plusieurs raisons sont avancées par les spécialistes, dont la contestation qui entoure cette denrée du fait de son impact sur la déforestation. De nombreux industriels de l’agroalimentaire s’efforcent de modifier leurs recettes afin de limiter la teneur de leurs produits en huile de palme ou d’y intégrer des produits de substitution. La Malaisie et l’Indonésie, qui sont les deux principaux producteurs mondiaux de cette huile, cherchent des solutions pour freiner ce mouvement. La Malaisie a d’ores et déjà décidé Continue reading →
L’Indonésie poursuit timidement sa démarche pour maîtriser la déforestation
Au moins 6 millions d’hectares de forêts primaires ont été détruits entre 2000 et 2012 en Indonésie, le plus haut taux de déforestation au monde. Le 21 août, le nouveau président de la République indonésienne a manifesté sa volonté de combattre les incendies de forêts criminels en grande partie à l’origine de ce phénomène (voir Impact Entreprises n° 198). Le pays développe donc plusieurs dispositifs dans ce sens, encore considérés comme timides par la communauté internationale. Des audits des parcelles accordées en licence en font partie. Ainsi l’agence locale du programme international REDD+ (Reducing Emissions from Deforestation and Forest) Continue reading →