Les sept plus importantes sociétés du secteur de la distribution britannique, représentant 87 % du marché alimentaire du pays, ont réduit le gaspillage alimentaire dans leurs magasins et dépôts de 10 % entre 2007 et 2012. Ce gaspillage s’élève chaque année à 200 000 tonnes de nourriture et de boissons environ, soit 1,3 % du gaspillage alimentaire total du pays. Les actions se sont traduites, par exemple, par des promotions sur les produits approchant de la date de péremption, la conception d’emballages permettant de mieux conserver les aliments ou la distribution des invendus à des associations. Les distributeurs annoncent la poursuite de leurs efforts pour réduire le gaspillage des ménages et de la chaîne d’approvisionnement, qui représentent respectivement 47 % et 20 % du total. Un rapport présenté à la chambre des Lords en avril 2014 avait mis en exergue un certain nombre de pratiques des distributeurs encourageant le gaspillage, notamment les promotions, qui poussent à des achats compulsifs, ou encore les standards esthétiques trop stricts conduisant au gaspillage dès la récolte.