Durant le sommet mondial des matières premières, qui s’est déroulé du 20 au 22 avril dernier à Lausanne, plusieurs sociétés de négoce ont exprimé leurs inquiétudes face aux risques d’une crise alimentaire mondiale et prôné une filière agricole plus durable. Des déclarations qui prêtent à sourire selon les associations, car pour celles-ci, ce sont précisément les pratiques des grands négociants en denrées agricoles qui posent problème et mettent en péril la souveraineté alimentaire des Etats et la sécurité alimentaire des populations.
Category Archives: Agroalimentaire
Le secteur de l’agroalimentaire ne prend pas encore suffisamment en compte la question de l’eau
Dans le monde, près de 800 millions de personnes n’ont toujours pas accès à l’eau potable. Sous l’effet de l’accroissement de la population mondiale, de l’augmentation du niveau de vie, de la pollution, des perturbations climatiques, etc., la pression sur la ressource hydrique devrait s’accélérer dans les années à venir et faire de cette question l’un des principaux problèmes auxquels l’humanité devra faire face. Avec 70 % environ du total, l’agriculture constitue, au niveau de la planète, la première source de prélèvements en eau douce. L’association américaine Ceres, spécialisée dans la mobilisation de la communauté des affaires pour un Continue reading →
La sécheresse en Californie mobilise des militants contre Nestlé
La Californie connaît depuis quatre ans une sécheresse historique au point que le gouverneur démocrate de l’Etat, Jerry Brown, a signé le 1er avril un décret imposant une série de mesures, dont l’obligation de réduire de 25 % la consommation d’eau potable dans les zones urbaines d’ici au 28 février 2016. C’est la première fois dans l’histoire de la Californie que des mesures de restriction obligatoires sont adoptées à l’échelle de l’Etat. Cette situation historique génère de nombreuses réactions. Une pétition réunissant 135 000 signatures demande notamment à l’organe californien de contrôle des ressources hydriques de faire stopper par Nestlé, Continue reading →
Oxfam classe les politiques sociétales d’entreprises du secteur agroalimentaire et de banques
L’association de solidarité Oxfam International vient de publier son deuxième classement des dix premières entreprises de l’agroalimentaire en matière de responsabilité sociétale. L’analyse s’appuie sur sept critères (les droits liés à la terre et son utilisation, le droit des femmes agricultrices, les relations avec les petits agriculteurs, les conditions de travail des ouvriers agricoles, la prise en compte des changements climatiques, la transparence, la maîtrise et les droits d’accès à la ressource hydrique). L’ONG note que depuis son précédent classement (en février 2013), les entreprises abordent davantage ces problématiques dans leur Continue reading →
Mise en ligne d’un outil pour identifier les problèmes de malnutrition selon les pays
Près d’un habitant de la planète sur deux serait victime de malnutrition (surpoids, obésité, sous-alimentation). Selon le Global Nutrition Report (2014), presque tous les pays sont touchés par au moins l’une des formes de ce phénomène. L’organisation internationale GAIN (Global Alliance for Improved Nutrition) a annoncé, le 31 mars, la mise à disposition sur Internet d’une cartographie digitale permettant de visualiser la malnutrition et ses effets (en termes de maladies, de mortalité, etc.) dans les différents pays.
http://globalalliance.s3-website-us-east-1.amazonaws.com/#v=map&b=topo&x=16.39&y=12.16&l=3&m=1&a=0
http://www.ifpri.org/sites/default/files/publications/gnr14.pdf
Une décision de l’Office européen des brevets inquiète les ONG et certains professionnels
Le 25 mars, la grande chambre de l’Office européen des brevets (OEB) a autorisé la brevetabilité de deux variétés de plantes obtenues par des procédés faisant intervenir des étapes de croisement et de sélection : un brocoli et une tomate. En décembre 2010, l’OEB avait révoqué les brevets déposés respectivement par la société Plant Bioscience Limited et le ministère israélien de l’Agriculture. Mais ceux-ci ne portaient pas, à l’époque, sur les plantes, mais sur les procédés d’obtention. Selon l’OEB, les procédés « essentiellement biologiques », au sens de l’article 53b de la Convention européenne des brevets, ne permettaient pas de prétendre Continue reading →
Le Niger veut se doter d’une loi contre la spoliation des terres d’ici à trois mois
Le phénomène de spoliation des terres est dénoncé depuis de nombreuses années, tant par les ONG que par certaines organisations internationales comme la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture). Ces pratiques, organisées par certains Etats, conduisent à des déplacements de population, souvent forcés, et à un détournement des terres destinées aux cultures vivrières en faveur d’une agriculture orientée vers l’exportation ou une utilisation agro-industrielle. Dans une interview accordée au Point le 30 mars dernier, la vice-présidente de l’association Enda Tiers Monde, dont le siège est à Dakar, a dénoncé la Continue reading →
Les taux de concentration de pesticides dans les aliments rassurent l’EFSA, mais pas les ONG
L’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié le 12 mars un rapport sur la concentration en résidus de 685 pesticides dans les aliments consommés en Europe. Selon l’EFSA, 45,4 % des 80 967 échantillons analysés contiennent des pesticides. Pour autant, l’agence s’est voulue rassurante en indiquant que 1,5 % seulement des échantillons « [dépassait] nettement les limites légales » et que les risques pour la santé humaine étaient faibles. Les associations, de leur côté, relèvent plusieurs points négatifs. En premier lieu, le pourcentage de produits exempts de résidus de pesticides est en baisse (57,6 % contre 59,9 % Continue reading →
Le gaspillage alimentaire dans le monde coûterait 400 milliards de dollars
En association avec la Commission mondiale sur l’économie et le climat (CMEC), le think tank britannique Waste & Resources Action Program (WRAP) a publié un nouveau rapport sur le gaspillage alimentaire dans le monde. Selon l’étude, le montant cumulé de ces pertes tout au long de la chaîne serait supérieur à 400 milliards de dollars par an et pourrait atteindre 600 milliards d’ici à quinze ans si rien n’est fait. En outre, 7 % de l’ensemble des émissions de gaz à effet de serre proviendrait du gaspillage alimentaire. Le rapport présente une série de préconisations et précise, par exemple, que dans les pays en développement, 25 % des pertes Continue reading →
Au Cameroun, le projet contesté d’huile de palme d’Herakles Farms est très menacé
Le 16 janvier dernier, le Cameroun annonçait la signature d’un accord entre le ministère de l’Agriculture et du Développement durable et l’Institut de recherche agronomique pour le développement (IRAD) pour le déploiement de 30 000 hectares de palmiers à huile sur trois ans (voir Impact Entreprises n° 208). Comme plusieurs pays africains, le Cameroun est l’objet d’importants investissements dans ce domaine, mais il est aussi affecté par de forts mouvements de contestation de la part des populations et des ONG qui en dénoncent les conséquences : effets sur l’environnement, déplacements de population, actes de corruption… C’est le Continue reading →
Un projet d’hydroliennes sur le fleuve Congo pour la conservation des denrées alimentaires
Le fleuve Congo (le deuxième fleuve mondial par son débit) dispose d’un potentiel considérable de ressources alimentaires pour les populations riveraines (pêche, fruits, légumes…). Mais une grande partie des denrées, en particulier les fruits et légumes récoltés, est perdue du fait de l’absence de moyens de réfrigération. Une jeune ingénieure congolaise diplômée de Polytechnique a eu l’idée d’un projet consistant à installer des hydroliennes sur le fleuve afin d’alimenter des centres de stockage et de transformation des fruits et légumes. Ce projet, l’un des douze lauréats du « Challenge Climat Agriculture et Forêts » décerné par l’Agence Continue reading →
Danone et Mars lancent un fonds pour aider les petits fermiers des pays en développement
Les deux géants de l’agroalimentaire Danone et Mars, qui se sont associés en juillet dernier dans une opération de co-branding (Danone Mix), engagent un nouveau partenariat avec le lancement du fonds Livelihoods. Ce fonds, qui prévoit d’investir 120 millions d’euros sur dix ans, associera des entreprises publiques, des entreprises privées et des ONG, afin de financer le développement dans la durée de l’agriculture familiale dans les pays en développement, dans le respect des équilibres sociaux et environnementaux. Le retour sur investissement devrait être assuré par le produit des récoltes, les crédits carbone ou les économies d’eau générées Continue reading →
Wilmar cartographie la traçabilité de ses approvisionnements en huile de palme
La société singapourienne Wilmar International est le plus important négociant mondial d’huile de palme avec 40 % du marché mondial environ. En décembre 2013, elle avait répondu aux critiques des associations écologistes en s’engageant à mettre en place une politique « zéro déforestation », reconnaissant implicitement que son adhésion à la plate-forme RSPO (Table ronde sur l’huile de palme durable) ne répondait pas à cette exigence. Dans un communiqué du 22 janvier, la compagnie a annoncé qu’elle avait réalisé et mis à disposition sur Internet une cartographie de ses approvisionnements en huile de palme en partenariat avec l’ONG The Forest Trust. Continue reading →
L’Autorité européenne pour la sécurité des aliments réhabilite de bisphénol A
Depuis janvier 2011, la fabrication et la commercialisation des biberons contenant du bisphénol A (BPA) sont interdites en Europe. En France, cette interdiction a été étendue à tous les contenants alimentaires depuis le 1er janvier 2015. Mais le 21 janvier, l’Autorité européenne pour la sécurité des aliments (EFSA) a communiqué les résultats d’une étude dans laquelle elle conclut que les niveaux de concentration de BPA auxquels les consommateurs étaient exposés étaient inférieurs à la dose journalière tolérable (DJT) et qu’ils ne présentaient pas de risque pour la santé, alors même que l’institution a, dans le même temps, considérablement baissé le Continue reading →
Le Cameroun veut accroître sa production intérieure d’huile de palme
L’exploitation d’huile de palme est l’un des facteurs qui contribue le plus à la déforestation, particulièrement en Indonésie. Face à cette situation, la contestation continue à faire pression sur l’industrie agroalimentaire pour qu’elle limite la consommation de cette denrée, ce qui a participé à l’effondrement des cours (de 30 %) constaté entre mars et septembre 2014. Pour enrayer cette chute, les gouvernements malaisien et indonésien (les deux principaux producteurs mondiaux) ont supprimé les taxes sur les exportations d’huile de palme au cours du dernier trimestre de l’année, une mesure qui a momentanément freiné la baisse. Continue reading →
La Thaïlande présente ses mesures pour combattre l’esclavage moderne
En juin dernier, le journal The Guardian avait révélé que le principal producteur de crevettes d’élevage thaïlandais s’approvisionnait en poissons auprès de pêcheurs ayant recours à des migrants birmans ou cambodgiens réduits en esclavage (heures interminables, tortures, exécutions sommaires…) (voir Impact Entreprises n° 196). A la suite de ces révélations, le département d’Etat américain avait rétrogradé la Thaïlande à la dernière place de son rapport 2014 sur le trafic d’êtres humains (Trafficking in Persons Report). Puis les Etats-Unis Continue reading →
La politique hydrique de Coca-Cola toujours contestée en Inde
Il y a quelques années, Coca-Cola s’était engagé à restituer, au plus tard en 2020, aux communautés et à l’environnement une quantité d’eau pure identique à celle utilisée dans la composition et pour la production de ses boissons. Dans son dernier rapport dédié publié en juin dernier, le groupe a annoncé que cette part progressait et s’établissait à 68 %. Cela étant, les protestations des communautés à l’égard de la compagnie se poursuivent. C’est notamment le cas pour son site de Mehdiganj, dans le nord de l’Inde, où les autorités ont récemment déclaré que l’usine surexploitait les ressources hydriques locales. Ces réactions montrent qu’une Continue reading →
La consommation de sodas provoquerait le vieillissement prématuré des cellules
Selon Elissa Epel, professeure associée du département de psychiatrie de l’université de San Francisco (Californie), la consommation de sodas sucrés provoquerait le vieillissement prématuré des cellules immunitaires et pourrait avoir une influence sur le développement de maladies. L’étude publiée dans l’American Journal of Public Health, a été menée auprès de 5 309 patients américains âgés de 20 ans à 65 ans et ne présentant pas d’antécédents de maladies cardiovasculaires ou de diabète. Elle a montré que la consommation de 600 ml de sodas sucrés par jour était corrélée à un raccourcissement des télomères des leucocytes, qui sont des régions Continue reading →
Classement des producteurs d’huile de palme en fonction de leur niveau de responsabilité
Il y a dix ans était lancée la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), une initiative pour limiter les ravages provoqués par l’augmentation de la production d’huile de palme sur les forêts. Mais entre 2004 et 2013, la production mondiale a progressé de 85 % et la déforestation (en particulier en Indonésie) s’est poursuivie à un rythme effréné. La RSPO a été largement critiquée par la plupart des ONG écologistes pour la faiblesse de ses exigences et de ses dispositifs de contrôle. Depuis 2004, plusieurs initiatives différentes ont vu le jour afin de pallier ses insuffisances. Parmi les dernières en date, le Sustainable Palm Oil Manifesto (SPOM), lancé Continue reading →
Greenpeace classe les grandes marques françaises de thon en boîte
Selon une étude de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), cinq des huit espèces de thon sont menacées d’extinction : il s’agit du thon rouge du Sud (en danger critique), du thon rouge d’Atlantique et de Méditerranée (en danger), du thon obèse (vulnérable), du thon jaune albacore (quasi menacé) et du thon germon (quasi menacé). Dans le cadre de sa campagne sur la protection des océans, l’association Greenpeace a classé dix marques françaises, qui représentent 75 % des ventes françaises de thon, selon trois critères : les techniques de pêche utilisées, la prise en compte ou non d’une sélection des Continue reading →