Assaisonnement de perturbateurs endocriniens dans les salades de supermarché

L’association Générations futures a fait analyser 31 échantillons de salade, dont 29 sont originaires de France, achetés dans les supermarchés de l’Oise et de la Somme par le laboratoire Fytolab/Primoris. Sur les 31 échantillons, 25 contiennent au moins un résidu de pesticide. En tout, 117 résidus de pesticide ont été identifiés, dont 65 peuvent être considérés comme des perturbateurs endocriniens potentiels. De plus, 5 échantillons comportaient des substances actives dont l’usage est interdit.