La qualité sociale et environnementale des articles proposés dans les rayons des magasins est un critère qui entre en ligne de compte pour évaluer le degré de responsabilité d’une enseigne de distribution. Mais la plupart du temps, la politique adoptée par l’entreprise consiste à élargir son offre. La chaîne de distribution britannique Tesco va un […]
Une étude financée par la Fondation Bill and Melinda Gates et conduite dans 188 pays montre que plus d’un tiers de la population mondiale a désormais un indice de masse corporelle supérieur ou égal à 25 (en surpoids ou obèse), tandis que 671 millions de personnes sont considérées comme obèses. Entre 1980 et 2013, la proportion d’hommes […]
Le 13 mars, Sodexo a annoncé qu’il s’engageait dans l’effort mené aux Etats-Unis pour lutter contre l’obésité des jeunes en se fixant des engagements en matière de repas équilibrés vis-à-vis de certains marchés (scolaires, universitaires, musées, parcs d’attraction, distributeurs, hôpitaux…) et des objectifs de couverture de ces marchés à des horizons allant de 2015 à […]
Pour la première fois, la société Coca-Cola lance aux Etats-Unis une campagne publicitaire évoquant le problème de l’obésité. Dans ses spots, l’entreprise met en garde contre les dangers de l’excès de calories. Elle rappelle qu’elle dispose d’une large gamme de produits à faible valeur calorique et promeut la pratique de l’exercice physique. Mais certaines voix […]
En 1974, une campagne d’opinion au rayonnement international a été déclenchée contre le géant de l’industrie agroalimentaire Nestlé. Cette campagne d’interpellation, intitulée Nestlé tue des bébés, s’appuyait sur une étude réalisée par l’organisation britannique War on Want. Celle-ci
D’après Santé publique France, plus de 17 % des enfants de 6 à 17 ans sont en surpoids (obésité incluse). Le 22 février 2023, l’association de défense des consommateurs agréée foodwatch a lancé une campagne pour sensibiliser la grande distribution à cette problématique. Pour ce faire, elle a
Conduits par l’organisation britannique ShareAction, des investisseurs qui détiennent 215 milliards de dollars d’actifs avaient déposé une résolution en janvier, en vue de l’assemblée générale annuelle d’Unilever de mai. La coalition invitait le groupe à se fixer des objectifs ambitieux de vente de produits plus sains. À la suite de cette initiative, la firme a déclaré
Faut-il réglementer, voire interdire la publicité pour les produits et services qui ont un impact négatif – ou qui sont susceptibles d’en avoir un – sur les personnes, l’environnement, la cohésion sociale, etc. ? Le débat prend de l’ampleur dans de nombreux pays, notamment la France. Le 11 novembre, l’association Foodwatch a dévoilé une lettre adressée le 28 octobre par […]
Afin de lutter contre l’obésité, le gouvernement britannique a dévoilé, le 10 novembre, un projet visant à totalement interdire la publicité en ligne pour les aliments trop riches en matières grasses, en sucre et en sel. Si elles étaient adoptées, les restrictions imposées au marketing numérique (publicités sur Facebook, recherches payantes sur Google, promotions par SMS, […]
Dans le dernier rapport sur la sécurité alimentaire et la nutrition dans le monde, les six agences de l’ONU chiffrent à 821 millions le nombre des personnes sous-alimentées dans le monde en 2017, soit un être humain sur neuf, avec une hausse de 37 millions de personnes depuis 2014. Elles évaluent aussi à 672 millions le nombre d’adultes […]
L’association Greenpeace France a publié le 5 mars un rapport (Moins mais mieux) dans lequel elle appelle à une réduction de 50 % de la consommation de viande et de produits laitiers dans le monde d’ici à 2050 et à une révision des modèles d’élevage. Dans ce document, l’ONG rappelle les dangers liés à la surconsommation de […]
L’idée selon laquelle la consommation de viande est excessive dans les économies matures fait progressivement son chemin dans les esprits. C’est aussi le constat de l’association Greenpeace, qui a récemment lancé une campagne de sensibilisation sur la consommation de viande dans les cantines scolaires françaises. Pour l’ONG, les quantités de viande et de produits laitiers […]
De nombreux pesticides sont soupçonnés de contenir des substances néfastes pour la santé, et en particulier des perturbateurs endocriniens qui, en agissant sur le système hormonal, peuvent augmenter le risque de développer certaines pathologies (cancer, infertilité, obésité…) et des troubles neurologiques. Mais pour décider de les interdire ou non, il est nécessaire de disposer d’une […]
Les perturbateurs endocriniens sont accusés de jouer un rôle dans plusieurs pathologies, telles que l’infertilité, les malformations congénitales, l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les dysfonctionnements neurocomportementaux… Ces substances sont présentes dans de nombreux produits de la vie quotidienne (bouteilles en plastique, canettes, détergents, jouets, cosmétiques, produits ignifuges, pesticides…). Une équipe de
Le 11 octobre 2016, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a rendu public un rapport qui fait suite à une réunion d’experts internationaux organisée en mai 2015 (Fiscal Policies for Diet and Prevention of Noncommunicable Diseases). Dans ce rapport, l’OMS indique que les politiques fiscales aboutissant à une augmentation d’au moins 20 % du prix de vente au détail […]
Un rapport du Parlement français présenté le 22 juin préconise la révision de certaines taxes sur les produits alimentaires, notamment de la taxe sur les boissons sucrées, afin de compenser les pertes de recettes liées à la suppression des petites taxes et à l’harmonisation de la TVA sur les produits agroalimentaires. De son côté, le ministère […]
On le sait, l’obésité est devenue une pandémie mondiale. Un article publié début avril dans la revue médicale britannique The Lancet, qui s’appuie sur les données concernant 19,2 millions de personnes vivant dans 186 pays, a confirmé le fait. En 2014, 641 millions de personnes présentaient cette pathologie contre 105 millions en 1975. Si la tendance se poursuit, 18 % des […]
Près d’un habitant de la planète sur deux serait victime de malnutrition (surpoids, obésité, sous-alimentation). Selon le Global Nutrition Report (2014), presque tous les pays sont touchés par au moins l’une des formes de ce phénomène. L’organisation internationale GAIN (Global Alliance for Improved Nutrition) a annoncé, le 31 mars, la mise à disposition sur Internet d’une […]
Le secteur de l’agroalimentaire est confronté à de nombreuses problématiques apparemment contradictoires : la surexploitation des ressources (terres, eau, océans…), l’appropriation des terres et les déplacements de population, la malnutrition, la faim chronique et l’obésité, le gaspillage. Plusieurs études s’accordent à dire qu’aujourd’hui, 30 à 40 % des denrées alimentaires produites dans le monde sont perdues, que […]
La lutte contre l’obésité devient une priorité des Etats. Parmi les acteurs accusés d’être responsables de l’épidémie, les fabricants de sodas sont en première ligne. Depuis quelques mois, la société américaine Coca-Cola semble réagir vigoureusement en faisant la promotion des activités sportives, afin de reprendre la main et de ne pas souffrir des effets que […]