Fondamentaux : faim, monde

Une personne est dans une situation d’insécurité alimentaire aiguë lorsque sa vie ou ses moyens de subsistance sont en danger immédiat du fait de son incapacité à consommer une nourriture adéquate. Le 4 mai 2023, le Réseau mondial contre les crises alimentaires (Global Network Against Food Crisis) – une

Fondamentaux : alimentation, faim, monde

Le nombre de personnes à avoir souffert de la faim dans le monde a encore augmenté en 2021. C’est ce qui ressort du dernier rapport rendu public par plusieurs agences onusiennes le 6 juillet 2022 à propos de l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde. Ces organisations estiment que 702 à 828 millions […]

Une honte

La faim ne se résorbe pas. Pourtant, un quart de la production alimentaire humaine mondiale est perdue ou gaspillée chaque année. On estime aussi que plus de 2 milliards d’adultes dans le monde sont en surpoids ou obèses. Produire plus ne règlera pas ce problème, ni celui des souverainetés