Category Archives: Agroalimentaire

Diageo lance la première bouteille en papier issu de sources durables

Le 13 juillet, la société Diageo, spécialisée dans les boissons alcoolisées, a annoncé la création de la première bouteille de spiritueux au monde entièrement composée de papier fabriqué à partir de bois issu de sources durables. Elle fera ses débuts avec Johnnie Walker au début de 2021. Elle a été conçue grâce Continue reading →

Danone est désormais une entreprise à mission

Lors de l’assemblée générale des actionnaires de Danone qui s’est tenue à huis clos le 26 juin 2020, les actionnaires ont voté à une très large majorité (99,42 % des suffrages) la modification des statuts qui permet à Danone de devenir la première entreprise à mission parmi les sociétés cotées (IE n° 324). Se félicitant de ce « plébiscite », Emmanuel Continue reading →

Relever le défi du monde d’après

Lors d’un événement virtuel organisé le 6 mai pour célébrer le 10e anniversaire de la stratégie de développement durable d’Unilever (Sustainable Living Plan), Alan Jope, le directeur général du groupe, a déclaré qu’il était de la responsabilité de la société de travailler avec des partenaires pour inventer un « nouveau modèle de capitalisme ». Il a ajouté qu’à un moment où un montant inimaginable Continue reading →

Pour Coca-Cola, les bouteilles en PET recyclé ne sont pas à usage unique. Désaccord des ONG

Coca-Cola est l’un des principaux « producteurs » mondiaux de déchets en plastique (IE n° 299). Les Philippines, quant à elles, font partie des pays qui participent le plus à la pollution des océans (IE n° 266). C’est dans ce contexte que le 9 mars dernier, le géant américain a annoncé la conclusion d’un partenariat avec la société thaïlandaise Indorama Ventures pour construire une entité de recyclage de plastique usagé à Continue reading →

Les nouveaux engagements de PepsiCo dans l’huile de palme vont-ils faire tache d’huile ?

Avec sa production de gâteaux apéritifs et autres en-cas (Bénénuts, Doritos, Lay’s, Cruesli…), PepsiCo est l’un des plus gros consommateurs mondiaux d’huile de palme. Comme de nombreuses sociétés impliquées dans la déforestation à travers leurs approvisionnements, le groupe s’est doté de politiques successives (2013, 2015, 2018) pour freiner ce phénomène. Mais en juin 2019, certaines entreprises Continue reading →

La réputation de Danone une nouvelle fois mise à mal en Afrique du Nord

La presse algérienne a indiqué que le 3 mars, la direction du Commerce de la wilaya de Blida avait procédé à la fermeture de l’usine de Danone Djurdjura Algérie (DDA), ainsi qu’à la mise sous scellés de ses équipements de production. Cette décision intervient après deux visites inopinées effectuées par la Direction de la concurrence et des prix (DCP) le 19 février et le 2 mars, qui avaient permis la découverte Continue reading →

Aux Etats-Unis, des entreprises, dont Danone, poursuivies à cause de leurs déchets plastiques

L’organisme à but non lucratif Earth Island Institute a lancé une action juridique auprès du tribunal du comté de San Mateo (Californie) contre dix sociétés productrices de plastique, parmi lesquelles Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé, Danone (Danone North America). L’organisation veut démontrer leur responsabilité dans la pollution par le plastique et dénoncer leur communication qui affirme que les emballages en plastique seraient recyclables. Son Continue reading →

Le végétarisme touche de plus en plus de secteurs de l’économie et de la finance

La plupart des chaînes de restauration proposent désormais des menus végétariens. En France, depuis le 1er novembre 2019 (loi EGalim), les cantines scolaires doivent servir aux enfants au moins un menu végétarien par semaine. Des campus universitaires bannissent certaines viandes, comme le bœuf (IE n° 306). L’industrie agroalimentaire développe son offre sur le segment des protéines végétales. La grande distribution Continue reading →

Des ONG néerlandaises invitent l’Europe à instaurer une taxe sur la viande

Le 5 février, une coalition d’ONG néerlandaises (Tapp Coalition) a organisé un débat au Parlement européen sur la consommation et la production de viande au sein de l’Union. Le rapport, qui a servi de support aux discussions, a ensuite été remis à la DG Santé de la Commission. De nombreuses études montrent que la consommation excessive de viande peut avoir des répercussions négatives directes et indirectes non Continue reading →

Toxiques

Les nitrites et les nitrates (E249, E250, E251, E252) sont utilisés comme fixateurs de couleur et comme conservateurs dans l’alimentation, en particulier dans la charcuterie industrielle. Leur utilisation est critiquée en raison des risques qu’ils font peser sur la santé, notamment pour ce qui est de l’apparition d’un cancer colorectal. Ces substances sont, du reste, classées comme cancérogènes probables pour Continue reading →

La justice européenne valide l’étiquetage des produits provenant des colonies israéliennes

Le 25 novembre 2016, la France avait publié au Journal officiel un avis selon lequel l’étiquetage des produits alimentaires devait indiquer de manière précise l’origine exacte des produits, et ce afin de ne pas induire en erreur le consommateur. L’avis ajoutait qu’« en ce qui [concernait] les produits issus de Cisjordanie ou du plateau du Golan […] originaires de colonies de peuplement, une mention limitée à “produit originaire du plateau Continue reading →

Alimentation, toxiques

En octobre 2015, l’association Foodwatch avait testé 120 produits alimentaires de consommation courante conditionnés dans des emballages en carton (IE n° 225). Elle avait alors révélé que 83 % d’entre eux étaient contaminés par des MOSH (huiles minérales saturées) et 43 % par des MOAH (huiles minérales aromatiques). Entre août et octobre 2019, l’association a demandé à trois laboratoires certifiés de procéder à de Continue reading →

Toxiques

Classé comme perturbateur endocrinien, le bisphénol A (BPA) est interdit d’utilisation dans l’Union européenne pour les biberons des nourrissons et, en France, dans tous les emballages, conteneurs et ustensiles. Mais une étude de l’agence de sécurité sanitaire française (Anses), publiée le 16 octobre, conclut que le bisphénol B (parfois utilisé hors d’Europe en remplacement du BPA) présente des propriétés endocriniennes similaires à celles du BPA. Aussi les ministères Continue reading →

Alimentation

Alors que plus de 820 millions de personnes sont sous-alimentées dans le monde, les pertes et le gaspillage alimentaire restent considérables. Dans un rapport publié le 14 octobre, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime que 13,8 % des denrées destinées à l’alimentation humaine sont perdues chaque année entre les étapes de la récolte ou de l’abattage et la vente au détail. Ce chiffre ne prend pas en compte les pertes qui précèdent Continue reading →

Déchets, plastique, agroalimentaire

En 2018, le collectif #BreakFreeFromPlastic publiait les résultats d’une vaste opération de ramassage de déchets en plastique, menée dans quarante-deux pays, au cours de laquelle plus de 187 000 résidus avaient été collectés (IE n° 290). Unilever figurait à la huitième place des marques identifiées, avec 3,7 % des détritus collectés. Pour réduire la quantité de déchets déversés dans la nature, il importe d’intervenir Continue reading →

Travail des enfants, agroalimentaire

Au Ghana et en Côte d’Ivoire, principaux pays producteurs de cacao, on estime à 1,6 million le nombre d’enfants travaillant dans ce secteur, souvent dans des conditions très précaires. Alors que les fêtes de fin d’année approchent, l’association Green America a classé quinze marques selon les efforts qu’elles ont engagés pour combattre le travail des enfants et la déforestation.

Selon une étude, la consommation de viande et de charcuterie ne nuirait pas à la santé

De nombreuses études attirent l’attention sur les dangers qu’un excès de consommation de viande représente pour l’environnement et pour la santé. Sur ce dernier point, des organismes comme le World Cancer Research Fund, le Centre international de recherche sur le cancer ou l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont montré que la consommation de viande rouge ou de viande transformée augmentait les risques de cancer, de maladies cardiovasculaires et d’autres pathologies, comme le diabète de type 2. Mais une nouvelle étude, publiée par l’American College of Physicians, tente de démontrer que les liens sont très faibles et qu’il n’est pas Continue reading →

Singapour durcit sa lutte contre le diabète et les boissons très sucrées

Le ministre de la Santé singapourien, Edwin Tong, a annoncé le 10 octobre que la cité-Etat allait interdire la publicité pour les boissons à très haute teneur en sucre. La règle s’appliquera aux boissons (jus de fruits, sodas, boissons instantanées, lait fermenté, yaourt…) en bouteilles, canettes, briques et autres contenants. Les produits devront aussi afficher une étiquette portant la mention « mauvais pour la santé » (unhealthy). Cette étiquette sera également apposée sur les boissons Continue reading →