Danone et Nestlé ont annoncé qu’ils créaient un partenariat, Natur’All Bottle, avec la start-up californienne Origin Materials pour réaliser une bouteille entièrement « biosourcée » (issue de matières végétales) à l’horizon 2022, alors que les bouteilles actuelles plafonnent à 30 %. Le polytéréphtalate d’éthylène (PET) utilisé pour fabriquer les bouteilles est traditionnellement un matériau issu du pétrole. Des deux molécules nécessaires pour l’obtenir, une seule est à l’heure actuelle facile à synthétiser à partir de végétaux. Origin Materials aurait conçu un procédé économiquement viable pour fabriquer un PET entièrement issu de déchets (cartons usagés…) ou de biomasse (sciure de bois…) tout en conservant les qualités du PET traditionnel (transparence, conservation…). Cette technologie a en outre l’avantage de ne pas concurrencer la production de nourriture humaine. Et pour favoriser le déploiement de cette technologie, les partenaires assurent que le procédé sera développé en open innovation et donc accessible à tous.