Les Etats-Unis veulent réduire de 50 % le gaspillage alimentaire d’ici à 2030

Le secrétaire d’Etat américain à l’Agriculture a annoncé le 16 septembre que les Etats-Unis voulaient réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici à 2030. A cet effet, le gouvernement fédéral va établir des partenariats avec les associations caritatives, le secteur privé et les gouvernements des différents Etats… L’administration américaine estime qu’aujourd’hui, les pertes et le gaspillage représentent 31 % des produits alimentaires disponibles dans les magasins, soit 60 millions de tonnes par an.