Dans un rapport récent, l’ONU considère que les petites exploitations pourraient multiplier par deux leur production alimentaire au cours des dix prochaines années en adoptant des pratiques relevant de l’“ agroécologie ”. Celle-ci est définie dans le document comme l’application de la science écologique à l’étude, à la conception et à la gestion d’“ agroécosystèmes ” durables. Elle repose principalement sur : le recyclage des éléments nutritifs et de l’énergie sur place au lieu de l’introduction d’intrants Continue reading →